大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品如何保住市场份额的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食食品如何保住市场份额的解答,让我们一起看看吧。
冷冻食品是速食行业的一个子领域,市场规模庞大,但利润水平因品牌和品种的不同而异。冷冻食品制造的较低,价格相对亲民,这也是其赢得广泛市场的重要原因。
利润主要有两个方面:
一是降低成本,减少浪费,提高利润率,二是提供高品质的产品,开发新品种,增加市场份额。
除此之外,销售渠道、市场影响力等因素也能影响冷冻食品的利润。总体来说,在适当的途径,适当的市场营销策略下,冷冻食品行业依然有着较高的利润潜力。
毛利率在15%~40%不等,注意是卖,不是买,不要买卖不分,能赚多少,需要自己根据售卖的商品估算。即使综合全部都按35%利润估算,300元的营业收入可赚105元这是毛利润。一般来说冷冻食品这门生意是相对于好做的,但是现在疫情比较严重,冷冻食品的冷链传播是疫情传播的一个重要方式,所以现在你做冷冻食品这一方面肯定是不太好做的,包括现在疫情防控之下,大家相对来说外出就餐的次数也少了。
但从营销学上来说,其***取的一个有效方式确实是值得我们关注的---营销广告里的“攻心战”。
很多时候,广告的诉求主题并不是太重要,真正能够达到广告宣传目的的,通常都离不开攻心战略。攻心战要求广告诉求内容深入人心,极易引起共鸣,并找个好的切入点进行包装,在电视、播、报纸等媒体进行全方位的轰炸,看得多了,你不买心里还真直痒痒。调查表明,一家人去哪一家餐厅吃饭,在很在程度上是由孩子决定的。在孩子的百般纠缠之下,一家人就会走进麦当劳。麦当劳针对这种情况,***取了一系列有利的措施。他们经常在儿童节目的时间做广告。麦当劳的广告都是一个个十分有趣的故事,以此来让观众明白在麦当劳用餐是多么悠扬有趣的事。当然,在每个故事的后面都会醒目地打出麦当劳的名称和商标。麦当劳曾雇用小丑波索为公司做广告。波索是美国国家广播公司的华盛顿开辟的儿童节目“波索马戏团”里面的人物,由不同的演员扮演,在全国各地演出。每周,这个波索都要在电视里怂恿小朋友:“叫爸爸妈妈带你到麦当劳去哦!” 他那真诚而快乐的声调完全攫取了小观众们的心。波索成了麦当劳的代言人。可以想像,这个节目是全国性的联播节目,又是最吸引儿童的节目,儿童又是麦当劳的主要顾客,小丑波索对麦当劳的宣传作用是极其巨大的。1965年,“麦当劳叔叔”正式上了广告---全国性的电视广告。现在,在儿童的心目中,能和“麦当劳叔叔”争夺地位的,就只剩下对圣诞老人了。为了吸引儿童,全球有30%的麦当劳餐厅中都设有儿童游乐区。想当初,克罗克曾说“我们的餐厅不是饮食业的,而是***业的。”他们是这么说的同,也是这么做的。麦当劳终于羸来了儿童市场,当前,在美国全国儿童速食市场中,麦当劳的占有率有42%。通过麦当劳开店在全球市场上的成功,其营销方式还在告诉我们什么?到此,以上就是小编对于速食食品如何保住市场份额的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品如何保住市场份额的2点解答对大家有用。
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