速食食品卫生规范有哪些,速食食品卫生规范有哪些内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品卫生规范有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食食品卫生规范有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 火腿肠有亚硝酸盐吗？
2. 有什么方便好吃的速食类晚餐吗？

火腿肠有亚硝酸盐吗？

火腿肠中含有亚硝酸钠，是一种比较强的氧化剂。人体摄入血液后，会与血红蛋白结合成为高铁血红蛋白，引起组织缺氧，血管扩张，几乎在3小时内，会有头痛和疲劳。 因此，如果吃了火腿肠中毒，需要尽快催吐和洗胃，并及时就医。

火腿肠中的亚硝酸盐除了会引起人体中毒外，还有比较强的致癌作用，但火腿肠中这样的成分并不多，主要是一些防腐剂和色素，不建议长期大量食用 。孩子长期吃火腿，会导致身体缺钙等营养不良，身体又瘦又矮。 此外，火腿肠中的食品添加剂会直接导致消化功能紊乱，严重时会出现厌食症状。

含有

火腿肠中含有亚硝酸盐，而且在火腿肠的生产标准中是允许有一定量的存在的1。亚硝酸盐主要是为了对付毒性最强的细菌肉毒杆菌，这种细菌毒性特别强，氰化钾的1万倍。虽然亚硝酸盐对人体的有害主要来自于它和蛋白质产生反应，形成亚硝胺，但是为了火腿表现的更精致更好卖，一些厂家超量添加亚硝酸盐是不再少数的。因此，火腿肠中含有亚硝酸盐，但并不是每个火腿肠都含有亚硝酸盐。

有。

亚硝酸盐是作为食品中肉制品、腌制品的护色剂使用，加入腌制后肉色发红、紧实、味香。 国家标准BG2760-1996《食品添加剂卫生标准》规定； 肉制品硝酸盐最大使用量为0.50g/kg， 亚硝酸盐0.15g/kg，火腿0.07g/kg。 在此标准内国家是允许的，也是食用安全的。

火腿是一种特别不健康的食品，并且亚硝酸盐是火腿肠中最经典的、几乎是必需的食品添加剂。除了防腐之外，它的主要作用是保证火腿肠鲜艳的红色。亚硝酸盐本身无色，但可以使肉制品中的血红素不变色，保持红色，这种作用称为发色。

有什么方便好吃的速食类晚餐吗？

这个“方便好吃的速食晚餐”自己感受很深，曾经有一段时间因为工作很忙，顾不上吃饭，记忆中让自己快速填饱肚子又满足的晚餐有以下几样：

一、鸡蛋青菜面

准备一个小锅，烧上水，洗干净几根青菜，水开放入面条，加一点油，酱油，面条快熟后，敲一个鸡蛋放进去，放入青菜。出锅，不用10分钟，简单快熟方便，既暖了肚子饱了胃又不失为一餐有营养的晚餐，另外也可以放入几片火腿，同样很美味，比吃方便面强。

二、速冻饺子

去超市买一包速冻水饺，锅烧水，倒入水饺，煮熟便可以吃，也可以满足方便快速解决肚子的饥肠辘辘，这样对待自己的胃不算过分。

三、电饭锅蒸腊肠

如果电饭锅有定时功能最好了，放上一点米，加上水，放上蒸笼，放上腊肠，回来就可以吃了，腊肠可以切片，一个人也省了切菜的功夫，电饭锅平时也可以蒸一些其它腊味，菜干，鸡蛋羹，同样适合懒人餐，不仅方便，也不亏了自己的肚子。

有好吃的生活总是感觉很美好。

1.冷冻储存一些做披萨的生面团和调味酱，方便你更快更简单地做晚餐

2.这看起来似乎要很多的配料，其实准备起来非常简单。做起来比看起来简单很多，只需要你的一些吃剩的食物或者是买一些糙米，然后你就不用自己再动手去烹饪了

3.别用芝士，用盐和一些调味用的辣椒，能让你的晚餐更加健康，而且省钱

4.这道菜适合那种较为温暖的地区，用百里香或者味道稍微淡一些的香料，比如剁碎的土茴香，龙蒿，或者是罗勒（因为这些香料相比于迷迭香结构要脆弱一些，你应该在将食物做好后再加上这些香料）

5.如果你没有时间去做饭，只需要加上一些酸橙汁，橄榄油，和切碎的小茴香或者是剩余的熟饭就能够完成晚餐了

6.你没必要去用搅拌机去混合这些酱汁原料，但却是能够让你的晚餐做得更简单。加入任何你相加的蔬菜

俗话说“早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少”而在佛教中也有过午不食的说法。

10分钟以内基本上自己动手做这吃基本是不太可能了，就算是最简单的泡方便面也需要烧水等等，等泡好了基本上也已经没是时间吃了。

可以买一些直接能用温水或者牛奶冲食的食物。

就是各种水果干和燕麦组合的酸奶味速食，食用的时候用温水或者牛奶泡3分钟左右即可，也可以直接食用，很符合您对时间的要求，主要是没有什么特殊的味道，最主要的是营养价值相对于方便面等食物高很多很多。

苏打饼干主要是有小麦粉和苏打粉 黄油等材料制作而成的，这个饼干不会像其他的饼干那么过分的甜反而口感发咸。

全麦面包虽然口感不是很好，但是相对去市场上其他种类的面包营养价值高了很多，很多健身的爱好者都会用全麦面包代餐。在加上一袋纯牛奶加上一个苹果，10分钟完美搞定。不仅营养而且还节约时间，每周吃1-2次。如果长时间使用可能会吃够了。

再有就是多注意车站附近有没有可以吃的食物，单位到学校50分钟的车程，可以选择在车上吃，现在很多年轻人[_a***_]起来会选择在吃上吃，找一个车站附近的小吃，提前和老板说好，每天需要的时候让他给你提前准备出来，在车上吃或者带回家吃都可以。

如果可以不建议使用方便面，火腿肠等等这些东西

第一是没什么营养价值，第二里面防腐剂太多了对身体没什么好吃，而且不用易消化。

到此，以上就是小编对于速食食品卫生规范有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品卫生规范有哪些的2点解答对大家有用。