大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品营养早餐减脂食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食食品营养早餐减脂食谱的解答,让我们一起看看吧。
在减脂期,为了方便快捷,可以选择一些健康的速食。下面是一些推荐:
1. 沙拉:选择低卡的配料,如生菜、火鸡肉、鸡蛋、青豆等,搭配低脂沙拉酱,口感清爽,营养均衡。
2. 酸奶:选择低脂、无糖的酸奶,富含蛋白质和益生菌,有助于加强骨骼和肌肉健康。
3. 烤鸡腿肉:去掉皮,用低盐低脂配料腌味,烤制后口感香脆,富含优质蛋白质和必需脂肪。
4. 水煮蛋:营养均衡,含丰富的蛋白质和维生素,便于携带,是一种营养又方便的速食。
5. 清淡汤类:选择低脂的清淡汤,如蔬菜汤、鸡汤等,营养均衡,有助于调节食欲。
1. 沙拉包:选择包含蔬菜、蛋白质和健康脂肪的沙拉包。避免高糖和高脂肪的酱料,可以选择简单的橄榄油和醋作为调味品。
2. 卷饼或寿司卷:选择全麦卷饼或寿司卷,搭配蔬菜、瘦肉或鱼类,避免添加过多的调味料和油脂。
3. 蔬菜汤:选择低盐和低脂的蔬菜汤,其中可以加入一些瘦肉或豆类蛋白质。
4. 鲜果拼盘:选择新鲜水果的拼盘,如葡萄、草莓、蓝莓等,它们富含纤维和抗氧化物,有助于提供能量和满足甜食的渴望。
5. 带骨鸡肉块:选择去皮的鸡肉块,烤或煎至金***。这是一个富含蛋白质的选项,但要避免过多的油脂和添加剂。
6. 蔬菜串烧:将蔬菜和瘦肉或豆类蛋白质串在一起,烤至熟透。这是一个富含纤维和蛋白质的选项,同时也可以搭配一些低脂的酱料。
“速食”顾名思义就是快速饮食。快捷方便,非常省时间,大家就可以吃到嘴里,其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。 目前选择“速食”的人群,主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。
专家指出,“速食族”在饮食习惯上存在着三大问题:一是时间不规律,56%的白领和大学生偶尔吃早餐,58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时,甚至更晚;二是饮食不科学。 一味求速度,或者胡乱减肥,造成肠胃功能紊乱;三是经常以煎炸的“速食”食品为主,品种少,营养不全面。
早餐吃得好不仅能保持一上午头脑清醒、血糖稳定,还可以降低午餐以及一整天的热量摄入,对控制体重也很有好处。兼顾营养又抗饿的早餐少不了主食、蛋白质食物、蔬菜(水果可以有),这样搭配的早餐既营养又抵饿,可以保证孩子一上午精力充沛。
以很多家庭常吃的燕麦片为例,如果用泡燕麦片做早餐主食,考虑兼顾营养和抵饿可以搭配一个煮鸡蛋或煎鸡蛋、一个拌木耳黄瓜丝就可以了,如果能再准备两个核桃仁那就完美了。这样搭配的早餐,既有饱腹感(有主食、有鸡蛋、有蔬菜、还有坚果)又稳定了血糖,而且用不了10分钟就能做出来,省时省力。你可能会问了10分钟怎么可能做出来,连泡发个木耳都做不到吧!
你可以头天晚上提前准备啊,把木耳洗好、泡进水盆放冰箱里,把早餐要用到的蔬菜提前洗好,空水,放入冰箱。第二天起床后,煮鸡蛋、焯烫木耳,泡燕麦片,切黄瓜(或胡萝卜等时令蔬菜)丝,滴几滴亚麻香油,一共加起来也就10分钟左右,一顿营养早餐就搞定了。妈妈们,你们也来动手试试吧。
值得注意的是:很多家庭早餐都选择燕麦片,燕麦片是燕麦压制而成的,一般来说加工力度越大,营养价值相对越低,速食性越好,血糖的反应就越高。就拿桂格速食燕麦片来说吧,其血糖指数是83,和大米饭是一样的,所以这种速食燕麦片一定要与鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物一起吃,才能使其血糖反应没那么高,对于糖尿病人要避免这种速食燕麦片。还有一种水果燕麦片,加入水果干及脂肪,虽然香甜可口但能量更高,营养价值更低,不建议选择,尤其对于控制体重的人来说。
作者:秦玉静
国家二级公共营养师
大连营养师俱乐部讲师
到此,以上就是小编对于速食食品营养早餐减脂食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品营养早餐减脂食谱的3点解答对大家有用。
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