早餐食品营养速食发糕的做法,早餐食品营养速食发糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐食品营养速食发糕的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍早餐食品营养速食发糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜发糕在家怎么自制？#吃货召集令#？

南瓜发糕在家怎么自制？#吃货召集令#？

菊子姐姐这两天就在家里做了南瓜发糕哟!
南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。

1、食材

蔓越莓，葡萄干

白糖适量，酵母5克

面粉500克，南瓜300克洗净切小块

2、加工

葡萄干，蔓越莓浸泡30分钟待用

南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素，经常食用有益健康。南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品***，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。发糕是最简单最受众人所喜爱的发面食物了，作为制作者也倍感简单，省事，只需要把食材混合在一起，发酵、上锅蒸，就三步而已，易操作还节省时间。制作出来的成品，圆圆的像个大蛋糕，金黄的颜色，配上大枣、枸杞、蔓越莓相当漂亮，比起西式蛋糕，它更是低油、低脂，更加健康。口感暄软香甜，老少皆宜，可当早点，可作主食，也可当下午茶点哦。好了，下面与大家分享我的制作，如果您有兴趣也可动手试试，不会令你失望。如遇有问题欢迎留言，我一定会回复的。原料：南瓜泥：200克面粉：250克砂糖：50克清水：160克左右酵母：3克制作过程：1、南瓜洗净去皮去瓤，切小块上锅蒸熟，时间15分钟。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕2、南瓜捣烂成南瓜泥，晾凉。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕3、盆中倒入称好的面粉、酵母粉、砂糖，搅均匀。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕4、把南瓜泥倒入盆中，清水过倒边用筷子搅拌均匀，直到无干粉颗粒。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕5、用保鲜膜或是锅盖盖好，放到有暖气的地方发酵，大约一个小时左右。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕5、发酵到二倍大。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕6、大枣洗干净，枸杞用水泡一下，蔓越莓可直接使用。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕7、蒸锅放足冷水，在屉上摆好油布，面团非常粘稠，要用木铲把面团刮到油布上，抹平。分别把大枣、蔓越莓、枸杞摆放在面糊的表面，随个人喜爱装饰，盖上锅盖，饧发10分钟，点火，开锅后计算时间30分钟。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕8、时间到了，关火，焖几分钟再揭锅盖。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕9、稍晾凉后，把发糕从蒸盘中取出，放在架子上。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕10、基本晾凉后，放在案板上，切块。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕11、发糕在屋内散发出清甜的味道，忍不住掰一口，松软香甜，特别柔嫩，非常棒的感觉。南瓜做的发糕，松软香甜，口感丰富，被人们称为中式的蛋糕小贴士：1、南瓜泥一定要晾凉后再放入面粉中，不然容易把酵母粉烫着，影响发酵的。2、我放入面粉中的50克砂糖，甜味刚刚好，如果你想吃更甜的，可以酌情增加。

南瓜发糕是孩子们非常喜欢的一款主食类食物，在家制作非常的简单易学。我也经常做，而且还做其他的比如玉米面发糕、杂粮面发糕等等。因为发糕上面要加一些诸如红枣和葡萄干等坚果类的食物，所以每次蒸好发糕，孩子们都抢着将发糕上的点缀物先吃了，然后再吃南瓜面那部分。也因为如此，才受孩子们的喜欢。

南瓜富含维生素A、胡萝卜素、还含有B族维生素、维生素C、钙、磷、钾等其他维生素和矿物质，尤其是胡萝卜素有利于保护视力。对老人孩子长期伏案工作，用眼过多的人都有很好的帮助。

下面是我在家里制作的南瓜发糕，因为孩子多，所以多放了一点红枣和葡萄干，如果是外面卖的可就没这么多了，要不就赔大了。

材料:南瓜450克 小麦粉500克 发酵粉5克 红枣十来个 葡萄干一小把

做法:

1.南瓜洗净削皮

2.南瓜叉丝，放到榨汁机里打碎，打的时候可加丁点水

孩子很喜欢吃甜食，特别是面包之类的，一般都会在家自己做发糕吃，特别是南瓜发糕做出来金黄松软，比蛋糕还好吃。

自己在家做的还健康，没有什么添加剂，完全就是纯天然的，这个一定要学学了，做法简单又好吃又营养。

南瓜要选用好一些的，这样蒸出来的发糕口感才会好的。

南瓜发糕

食材准备：

南瓜 300克，面粉 250克，细砂糖 250克，酵母粉 3克，红枣 50克，牛奶 20毫升

做法步骤：

（1）将南瓜去籽去皮，切块上锅，隔水蒸熟（可裹上一层保鲜膜，开中火蒸20分钟左右）

到此，以上就是小编对于早餐食品营养速食发糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐食品营养速食发糕的做法的1点解答对大家有用。