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买酸奶要先着保质期,最好是新出厂的,因为食品类的东西也不一定卫生,往往奶厂家回收再经过加工再批发出去,如果再超市再放时间太长你想想吧那还能好吗?所以最好挑新出厂的,颜色浅点的,如果是白的那就更好选了。
酸奶口味酸甜细滑,营养丰富。含有丰富的益生菌,能够帮助消化、清理肠胃、增强食欲,深受大众的喜爱。在超市购买酸奶,应注意看一下保质期,因为酸奶的保质期非常的短。超市里一些打折的酸奶或者买一送一的,基本上都是临期的,自己要先衡量一下,能否在短时期内喝完,以免造成不必要的浪费。还有就是要观察一下它的配料表。如果是纯酸奶,它的配料写的是生牛乳及各种菌群,这样的酸奶口感醇厚,价位稍高。还有一种是含乳饮料,虽然里面也含有菌群,但是其他的添加剂比较多,在配料表一栏中可以看到,很多都是由水、白砂糖及奶粉、添加剂、香料组合而成。还有各种各样的风味酸牛奶,是由复原乳调配而成,纯正的酸奶是没有草莓味、黄桃味的,这种酸奶口味非常好,但是里面添加剂也是比较多的,仔细看下配料表。不知道这样的回答您是否满意?点赞的朋友,我会在第一时间关注您,也期待您的回关!
超市里选购的一项必备技能就是看食品标签,买酸奶,也可以运用这个技能。食品标签在商品包装上都有,为了口感好,酸奶中会加入糖,过多摄取糖会发胖,所以尽量选择低糖或无糖酸奶。另外,为了每天能量摄入均衡,选择碳水化合物在百分之十以下会比较好。
买酸奶应该怎么挑,以下是“小红花测评”的一些建议,希望能够帮到您~
1、分清楚酸奶和乳酸菌饮料。酸奶的蛋白质含量要求要高于2.3g/100ml,营养价值远胜于乳酸菌饮料。乳酸菌饮料配料表中排第一的一般都是水,而酸奶排第一的则是生鲜乳或者复原乳。
2、含糖量越低越健康。摄入过多的糖会让孩子发胖或者长虫牙。请注意配料表中的碳水化合物,含量越低越好。
3、原味优于果味,添加剂越少越好。非原味的酸奶一般都添加了香精、甜味剂。添加增稠剂的酸奶也要慎选,好酸奶不添加增稠剂也有醇厚的口感。
4、选择蛋白质、钙含量高的全脂酸奶。补充蛋白质和钙是喝酸奶的主要目的。在孩子2岁以前,尽量选择全脂酸奶,脂肪能给宝宝提供能量。
5、看清楚原料是鲜牛乳还是复原乳。复原乳须经高温处理,一些维生素会被破坏。所以,优先选择原料是鲜牛乳的酸奶。
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