早餐速食懒人食品鸡蛋卷饼,早餐速食懒人食品鸡蛋卷饼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食食品鸡蛋卷饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐速食懒人食品鸡蛋卷饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋煎卷饼做法步骤？
2. 韭菜鸡蛋卷饼怎么做好吃？

蛋煎卷饼做法步骤？

1、不开火，不加油，往锅里加适量面糊糊，摊开，面糊糊很稀薄，基本上晃动锅子就可以摊开。

2、撒上葱花。

3、撒上火腿肠粒。

4、5、开火，大火，面糊糊可以看到在变色哈。

6、等面糊糊一到5那个状态转小火，加鸡蛋。

7、蛋液用勺子抹开。

8、9、小火，让蛋液稍稍加热，部分成型，不要全部成型。

10、面皮也可以自然这样拿起来。

11、就着半熟的蛋液卷起，有点烫哈，受不了的话可以关火做这一步。

12、卷好。

韭菜鸡蛋卷饼怎么做好吃？

韭菜鸡蛋都是营养价值比较高食材，这两种食材的搭配也常出现我们的日常生活中，比如韭菜炒鸡蛋，韭菜鸡蛋馅饺子或者包子等等，我们今天做的这道韭菜鸡蛋卷饼做法比较简单，不用发面直接卷起馅料上锅蒸，简单快捷味道有很鲜美，喜欢的朋友可以试一下哦。下面我们来分享一下韭菜鸡蛋卷饼的具体做法：

食材：韭菜、鸡蛋、普通面粉、红薯粉条、虾皮（可不放）、盐、五香粉、生抽、鸡精、香油。

首先准备适量面粉边加温水边搅拌，搅拌至面粉成絮状下手揉成光滑面团，包上保鲜膜饧面30分钟。

饧面的同时我们来准备馅料，清洗好的韭菜用厨房纸擦干水分切成小段， 锅中加水烧开放入红薯粉条煮一下，粉条煮软以后捞出切成小段，碗中打入三个鸡蛋打散备用。

起锅放油烧热，倒入打好的鸡蛋液用筷子搅拌，搅拌至鸡蛋液完全凝固关火。等鸡蛋晾凉放入粉条、韭菜，加入盐、五香粉、生抽、鸡精、香油、虾皮 翻拌均匀盛出备用。

面板撒上干面粉取出饧好的面团，不用揉面直接搓成长条，分割成大小相近的小面团，再把小面团按压整理一下，取一个小面团用擀面杖擀成薄一点的面皮，放上调好的馅料把馅料铺均匀，从一侧慢慢卷起来最后两边封口就可以了。

卷饼生坯都做好以后，笼屉铺上笼布或者刷上油，放入卷饼生坯大火蒸一下， 水开后蒸15分钟即可。15分钟后取出蒸好的韭菜鸡蛋卷饼就可以开动啦。

皮薄馅大味道鲜美的韭菜鸡蛋卷饼就做好了。

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非常高兴能回答你的问题，正好我也做了一期视频，希望能对你有所帮助，我们先来准备食材，一碗面粉，一斤韭菜，温水和面，用温水和面能保持面的劲道，面和好了，放在盆里醒十分钟，醒好的面放在面板上，把面团揉匀，分成若干个小剂子，擀成薄饼，放上笼体蒸10分钟，这个时候我们先来调馅子，韭菜切成小段，倒入切好的木耳，炒好的鸡蛋，鸡精，花生油蚝油，盐适量，少放一点生抽用来调色，搅拌均匀，锅里蒸好的薄饼拿出来放凉，一张一张解开，拿出一张放上调好的馅儿，把它卷起来，电饼铛刷上一层油，油温热放上我们刚做好的韭菜卷，把韭菜卷用刷子轻轻的刷一层油，煎炸发黄，翻过来再刷上一层油煎至金黄，好了，出锅了，外酥里嫩的韭菜饼就做好了，有兴趣的朋友们，快来试试吧！

到此，以上就是小编对于早餐速食懒人食品鸡蛋卷饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食懒人食品鸡蛋卷饼的2点解答对大家有用。