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速食类食品发展趋势图,速食类食品发展趋势图表

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  1. 最早的速食食品是什么?
  2. 速食食品包括哪几类?

最早的速食食品是什么

第一大速食必须是方便面这个据说起源于清朝伊秉绶为自己母亲祝寿,由于客人多导致厨师手忙脚乱误将煮熟的鸡蛋放入沸油锅,只好捞出来配以高汤上桌,宾客吃后赞不绝口,这也是伊面的由来

礼泉烙面。

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(图片来源网络,侵删)

是最早的速食方便面并不是来自于日本 ,而是来自于陕西关中地区。民间称之为烙(luo-关中方言同“落”音)面。尤其以礼泉烙面最为出名,是当地最具特色的地方面食,无人不知无人不吃。

其特点是储存时间长、方便携带。且辅料独特:用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、鸡蛋皮切成小块,再加上当地酿造的香醋。而且吃法简单:先是将面盛于碗中,用烧开的辅之以佐料的滚汤浇两遍即可食用。其味香辣美味绝口。礼泉民间红白喜事基本上以此作为招待客人的早餐

速食食品包括哪几类?

1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中国特有的中式快餐及麦当劳肯德基比萨饼等。

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(图片来源网络,侵删)

2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子罐头食品等。

3、休闲食品:常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。

到此,以上就是小编对于速食类食品发展趋势图的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食类食品发展趋势图的2点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)