速食食品推荐开袋即食夜宵,速食食品推荐开袋即食夜宵有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品推荐开袋即食夜宵的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食食品推荐开袋即食夜宵的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西省上饶市广丰县的特色小吃是什么？
2. 四川香肠怎么做的？

江西省上饶市广丰县的特色小吃是什么？

广丰羊肉粉

羊肉粉是广丰不管男女老少，平民百姓还是达官贵人都爱吃的一种食物，与其它地方米粉相比，口味更香、韧性更足。羊肉一般选自广丰铜钹山当地放养的土山羊，其肉肌细嫩，鲜香不膻，口感也好，且不油腻，米粉则是当选本地软硬适中，干湿自如的米粉。不管是早餐、正餐、夜宵或是家有喜事，羊肉粉都是广丰人餐桌上最受欢迎的一道美食。

【广丰炒粉】

　　1．广丰米粉用清水冲洗，原料准备齐全；

　　2．猪油加到八成热，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精盐；

　　3．放入广丰米粉，加少许酱油调色；

　　4．看广丰米粉炒至五成热时，加少许啤酒；

　　5．炒至八成热时，加少许味精；

　　6．把剩汁炒干，出锅。

　　【五都清汤】

　　五都清汤是一种点心，清汤的皮手工干制，薄如纸翼；清汤的馅用刀背捶打出来。左手捏皮，右手拿一支竹片，蘸点肉馅，只见竹片飞扬，双手翻动，眼花缭乱之际，肉馅已和皮子混为一体，成了一个个小而又小的清汤。放在汤锅里一滚，即起锅，盛入碗里，撒上葱花，最后点缀一点猪油和香油。

　　【廿四都糖糕】

四川香肠怎么做的？

我是一名四川人，从小过年就看姥姥是怎样做四川香肠的。我来告诉你们四川农村香肠是怎么做的，农村家猪肉：20kg、洗干净后，切成小块、等哈用。

猪小肠：里面外头用盐巴洗净2遍。刚才的肉里面放点辣椒面、花椒面这些根据自己喜欢加、盐50g，白酒500g、白糖50g.然后拌均匀，腌20分钟，再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好，把铁丝圈放在另一头，装灌完成用针在肠子上面扎，最后把装灌好的香肠用绳子扎成自己喜欢的长短，在挂起来，用白树枝叶熏1天后就做好了

我来说说，仅供参考

四川腊肠有白味和麻辣味，原味和五香味。

可以根据自己喜好，自行操作，麻辣味就是放辣椒面和大料，孜然等佐料，五香味就要放五香粉，白味就是几乎啥都不放，炒菜用，原味就是放盐，基本的调料，味淡。

第一步：选肉：可以挑选三分肥七分瘦的猪肉。也可以选肥瘦的各一半的猪肉。全瘦肉也有人做但很少。

第二步：剁肉。以前咱们自己手剁或者切，不能太碎。现在有专门的机器负责打肉，很方便。

第三步：调味。加入适量的十三香或者五香粉、适量的盐、芝麻香油搅拌均匀。(这个地方选择加花椒面、辣椒面。我们家两种腊肠各种一半)。然后把肉放一段时间入味即可。

第四步：装肉。把肉装到肠子里面就可以了。以前是手工装进去。现在只用把肠子放在机器上，然后就自然装好了。在装的时候还要用针扎一些小孔，把多余的气泡挤出来。

第五步：吹腊肠。把腊肠拿到通风的地方挂起来，最好是能见阳光的地方。

第六步：腊肠吹到比较适合的时候，就收起来放到冷冻室，随吃随取，蒸熟切片就可以吃了。

食材：瘦五花肉5kg、食用油200g、食盐200g左右（根据自己口味调节）、白糖200g、白酒50g、鸡精20g、肠衣适量。

配方:熟红花椒粉50克、陈皮10克、辣椒粉50克、八角3克、桂皮3克、白豆蔻3克、甘草5g、生姜35克。

做法：

1.把五花肉生姜洗净、切成小碎末。

2.把准备好的辛香料研磨成碎末，然后浸泡在45度白酒中30分钟，香料出香味后，就和五花肉混合均匀，加入所有的调料，再搅拌均匀，放置30分钟即可。

3.把做好的馅料装入到肠衣中即可。

4.然后把逛好的香肠阴干7天，在晒制10天即可使用。

川味香肠就做好了，蒸、炒都是非常鲜香的，一碗菜就可以吃2大碗饭，而且自己制作吃起来特别卫生，也没任何添加剂，在家都可以储存4个月，可以储存12个月，建议8个月以内吃完。

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制作材料：猪肉(后臀肉去皮)，猪小肠，盐，味精，花椒，胡椒面，辣椒面，白酒，糖。

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具体步骤：

1、将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里。

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2、依照个人的口味分别放入盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面.白酒,糖等作料,搅拌均匀,盖上盖子腌制8--10个小时.由于瘦肉容易进味,肥肉油腻,往往肥肉先腌制1--2个小时.

3、在腌制的过程中,我们可以做肠衣.将小肠用温水加少量的盐或者碱清洗,但盐和碱不宜放的太多,那样会使小肠变脆,在我们刮肠的时候容易破坏.清洗之后把小肠放到平硬的地方,用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净,直到挂至好象要透明了,在开始用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了.

4、将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀.切记不能灌的太满,这样在以后晾晒过程中会暴烈,也不要太松或者留有空气,那样等到腊肠成型时候就太丑了啊,不好看.将灌好的肠体没隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节的底端用针扎个小洞洞,把多余的水和空气留出去,之后拿出去在阳光充足的地方暴晒3--4天,在挂到通风的高处.一般是屋檐下风干.一般需要15天左右,这样腊肠就制作成功了。

到此，以上就是小编对于速食食品推荐开袋即食夜宵的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品推荐开袋即食夜宵的2点解答对大家有用。