大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品汤粥怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食食品汤粥怎么做的解答,让我们一起看看吧。
手擀面,如其名,用现代化工艺还原***手作的面条口感。使其犹如手工现做,让消费者在家就能体验到现做的品质。这是一款真正健康、便利的产品,为“煮面”树立了新的标准。
9月3日,第二十届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举行,康师傅在今年全新上市的手擀面系列产品,凭借面体和加工工艺的创新,真正还原了地道手擀面“面Q弹,汤鲜浓”的口感,收获了评审专家们的一致认可,荣获2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品奖。
具体分析来看,康师傅在这款产品上抓到了以下几个非常棒的创新点。
1. 品类创新
从“泡面”到“煮面”,这是一个全新的品类开创。树立了煮面界的行业标杆。它将彻底改变过往消费者对方便面的认知。在家里煮面条其实是很多家庭的习惯,特别是北方,很多家庭吃面条是正餐,对于需要去“煮”的这样的手擀面产品,天然的带有餐饮级别的认知,不再是速食快餐。
我觉得每个大学宿舍都有一个电煮锅,富裕的应该人手一个,比如我们宿舍,实在是学校外面的东西都吃腻了,大学食堂的饭菜巨难吃,电煮锅功率比较小,虽然不能焖饭,但还是能煮东西的,所以我来分享一下电煮锅可以做哪些美食,都是有实验过的呦,宿舍要备一些食用油、盐、酱油、鸡精、老干妈,剁辣椒等。
一、首先是煮泡面
不能说泡面不是美食呀,泡面是大学生的最爱呢,而且用电煮锅煮的泡面和开水泡的泡面味道是不一样的,煮的泡面更美味,而且还能香到你室友来打你,在这里我推荐平时最喜欢的两种泡面牌子:大辣椒(香辣味、剁椒鱼头味)和wuli何炅老师代言的卤肉牛肉面,真的香到没朋友。而且如果你觉得泡面不太符合你的口味,这个时候剁辣椒和老干妈就可以派上用场了,然后煎个蛋放里面,电煮锅还是可以煎蛋的,再加几个火腿,味道超棒!
二、面条
如果你觉得泡面不营养,那就煮面条吧,小电锅可以煮面条的,青菜鸡蛋面和西红柿鸡蛋面都可以。买一些小菜,先把食材清洗干净切好,打好鸡蛋,小锅烧开水,放食材去煮,煮开,放佐料,再放鸡蛋,很简单就能做好,比外面吃的面条好吃干净。
三、粥
煮粥也是完全可以的,白粥或者粥里加东西都行。先把米洗干净,放水开始煮,锅不大,所以不要放太多水,煮的时候,在旁边看着,煮开之后,用勺子搅动几下,加点清水进去继续煮。因为电锅很小,只能烧开加水这样循环,大概三四次就可以了。多煮些时间,粥会稠一点。煮好的粥,配上一些咸菜,这就可以当作早餐了。我经常是第一天晚上把粥煮好,第二天早上加热,配上小菜,当作早点吃。
四、蒸鸡蛋和水煮蛋
一般的小电锅买来的时候,里面除了电锅,还有一个勺子,一个蒸鸡蛋的小碗,一个煮鸡蛋的架子。早上起来,我们可以在锅里放点清水,把煮鸡蛋的架子放到锅里,再放两个鸡蛋到蛋架上面,盖上锅盖,这样就能煮鸡蛋吃了。蒸鸡蛋也简单,先把鸡蛋打好,放几滴酱油和少许食盐,加点温水,再倒入蒸鸡蛋的小碗里,锅里加点清水,把蒸鸡蛋的小碗放上去,这样就能做出香喷喷的蒸鸡蛋了,味道超级棒!
从初级的煮面条、蒸红薯,再到略高级的火锅、炖汤、蒸奶黄包,再到高阶的煲仔饭……现在想想,壹周君着实佩服自己和室友的创造力。
煮面条、泡面啥的再简单不过了,壹周君一般会做两种面,一种是菠菜腊肠汤面,另一种是牛肉酱拌面。不过后者得直接买现成的牛肉酱,如果是完全自制牛肉酱那怕是有点为难你的电煮锅。
前一种菠菜腊肠汤面其实也很简单,在超市里买几根小菠菜,去熟食店买[_a***_]小腊肠,你就可以美滋滋地拿回寝室大展身手了。壹周君做汤面为了方便,是直接在里面加老干妈的,不过宿舍室友还是有几样神器,一瓶是味极鲜,一瓶是蚝油,煮汤面来说有这几样足够了。有时候还会囤几包方便面,关键时刻用一下它里面的调料包。
蒸红薯再简单不过,不过壹周君建议最好准备一个有蒸笼的电煮锅,因为壹周君之前尝试过直接水煮红薯,悲剧的就是红薯外皮已经煮成稀烂了,但是内心还是坚如磐石,最后整出了一锅汤。而且有蒸笼的话还能去超市买些奶黄包蒸来吃。
炖汤和火锅也很简单,有食材有调料就足以了,火锅底料壹周君在这里推荐德庄的,煲汤的话,莲藕排骨汤不错。
我们来说高阶版的煲仔饭,其实它的重点是把米饭蒸熟,这时要注意水的用量,最初几次壹周君都做成了粥,而且一开始蒸煮的时候要用勺子不断地米粒,而且要保持至始至终同一个方向。然后盖上盖子让半熟的米粒继续成熟。
电煮锅就是最实用的。
煮泡面,小火锅、等等等不在话下。
YOPOヨーポー|优铂厨具的小白锅就很好看很实用。
到此,以上就是小编对于速食食品汤粥怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品汤粥怎么做的2点解答对大家有用。
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