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杨裕兴是速食半成品。这种鸡蛋灌饼特别容易鼓起来,非常的有劲道。把饼胚放到锅中,打个鸡蛋加点葱花,等到饼胚鼓起以后,用筷子扯个小孔,把蛋液倒入鼓起来的饼胚里,等到鸡蛋熟透以后,翻面两次,煎至表面色泽金黄即可出锅。再配点儿青菜,火腿,番茄,黄瓜,蔬菜等,淋上自己喜欢的酱料即可食用。这么简单的操作,真的是特别适合上班族
炸薯条用玉米淀粉。在薯条上包裹一层玉米淀粉再炸,不仅可以防止薯条炸糊,还可以让炸出来的薯条颜色更加金黄剔亮,吃起来更加清脆爽口。做薯条的土豆要挑选表面金黄没有虫咬,新鲜没有异味的,这样的土豆炸出来的薯条才风味独特、口感更佳。
炸薯条用的是吉士粉。炸薯条就是土豆条的油炸速食。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金***,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。
比较神奇的是主公大人和炭治郎家吧。
首先说主公大人,他的孩子就比较神奇,包括我看的时候也是懵的,捋了好久才弄清。因为诅咒,主公一脉男孩子是当女孩子养的,所以经过多遍观察,主公有五个孩子,四个女孩雏衣,日香,彼方,杭奈和男孩子辉利哉。这么多孩子也是厉害了。
更厉害的就是炭治郎家了。***里多次提及炭治郎的父亲身体虚弱,但是他们家有炭治郎,祢豆子,竹雄,茂,花子,六太六个孩子,而动漫里从他们的眼睛颜色也可以看出都是亲生的。所以。。。大家自己脑补。。。
加工燕麦米和片的工艺流程
一,燕麦片工艺流程
裸燕麦→ 清理 → 碾皮→ 清洗 → 甩干→ 灭酶热处理 → 切粒 → 汽蒸 → 压片→ 干燥 → 冷却→ 包装 → 成品
二,具体操作流程
1. 清理: 燕麦的清理过程与小麦相似,一般根据颗粒大小和比重的差异,经过多道清理,方能获得干净的燕麦。通常使用的设备有初清机、振动筛、去皮机、除铁器、回转筛、比重筛等。
2. 碾皮增白: 从保健角度来看,燕麦麸皮是燕麦的精华,因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层,因此,碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可,不能像大米碾皮一样除皮过多。
3. 清洗甩干:去皮后要清洗干净,然后离心甩干。
4. 灭酶热处理:燕麦中含有多种酶类,尤其是脂肪氧化酶,若不进行灭酶处理,燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化,影响 产量质量和货架期。加热处理即可灭酶,又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。一般可用红外线或远红外加热设备。加热处理后的燕麦必须及时进入下道工序加工或及时强制冷却。防止燕麦中的油脂过热氧化。
5. 切粒: 燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒,切粒压片的燕麦片型整齐一致,并容易压成薄片而不成粉末。
6. 汽蒸: 其目的有三: 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌;二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求;三是使燕麦调润变软,易于压片。蒸煮设备最好用能翻转的蒸煮机。
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