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1、土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化 大蒜叶洗净切碎,开始调酱汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,2/3勺白糖,10勺清水,葱一起搅拌。
2、土豆切好洗去淀粉。冷油下土豆。炸熟捞出备用不要炸太久会断掉。辣椒粉/芝麻淋上热油,两勺生抽/一勺蚝油/醋/香油/孜然粉少量鸡精,白糖、小米辣、蒜末、香菜、葱花搅拌一起,倒入备用土豆里抓均匀即可。
3、具体制作方法:第一步:准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步:把土豆去皮,然后擦成丝。(也可以切成丝,这个看自己方便。)第三步:把土豆丝放入盆中,用清水清洗两遍,把表面的淀粉去除。
红烧土豆 材料:土豆500克、植物油40克、葱、姜共10克、酱油8克、清汤150克、水淀粉6克、精盐2克、味精1克。做法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
分享一种土豆鱼鱼做法,非常适合夏天吃。土豆切片蒸熟捣成泥,加入适量面粉和土豆淀粉揉成团。锅中加入适量水,水开以后取一面团,切记不能把蜇头烫过了,(土豆和蜇头烫完不要过凉水直接放入盆里备用)。
第一步:土豆去皮切片。第二步:酸菜切丝,泡椒切段。第三步:将小葱切成葱花。第四步:烧热锅,加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒,炒香,加水,花椒粉,胡椒粉。煮沸后,加入薯片,大火煮5分钟。
土豆美食9种神仙吃法合集孜然麻辣土豆片士豆切5mm左右的厚片,准备辣椒面芝麻,孜然粉孜然粒,适量盐,半勺糖,一勺鸡精备用,土豆片煎至表面焦脆,倒入两勺生抽、撒上准备好的调料,撒上葱花。
蒸土豆干饭,将大米淘洗干净,放入锅中,加入清水,水要多一点,烧开后煮至大米七成熟的时候,加入冷水,烧开即可,用筲箕过滤出米汤备用。取土豆适量,刮皮洗干净后用滚刀的方法切成小块。
1、把土豆泥和土豆条混合,加入适量盐和黑胡椒抓匀。然后捏成麦当劳那种薯饼的样子,放在盘子上,盖上保鲜膜,放到冰箱里冷冻。可以一次多做点,这样可以冷冻保存一个月。想吃的时候拿出来煎一煎就可以了。
2、「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法步骤 土豆洗净不必去皮,放入微波炉高火弄熟(筷子能轻易扎进就可以了),活着蒸熟也可以 待放凉一会儿至不那么烫手,用到对半切开,用勺子挖出土豆。
3、麦当劳薯饼的做法图解 将土豆洗净去皮切丝(切丁亦可),因为小块易熟,等下弄成泥也方便。上锅,隔水蒸熟,最好熟透,等下操作起来方便。
4、炸薯饼的做法 把土豆洗净在笼屉里蒸至绵软,两人份用一个稍微大点的土豆就可以了。然后放凉剥皮捣成泥。在土豆泥中加入鸡蛋、色拉油、盐、白胡椒粉和面粉适量。
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