大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方便速食夜宵不辣的食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍方便速食夜宵不辣的食品的解答,让我们一起看看吧。
正儿八经的晒周黑鸭~ 来, 让我们干了这块锁骨和***
还没有人专门晒过嘛 能不能算个首晒
在今年双11前, 一直没有吃过周黑鸭. 想啃***, 只能买绝味~为本地的绝味分店做出了不少贡献~
强势插入卡片~
这次买的是聚划算团购价, 43.8/盒, 两盒包顺丰, 比双11价格高了那么一点. 但是嘴馋总不能一直等到明年双11再买不是
周黑鸭并不是买了就即时发货的, 要安排生产, 等上个两天~
你好很高兴能回答,你提的问题,下面我来回答您。
1.螺丝鸭脚煲是广西柳州的特色美食,这个鸭脚煲,里的鸭脚要带皮的,市场冷冻摊都有卖,是***的。因为鸭脚要用油炸过,鸭脚的皮会非常的香,在炮上螺丝的鲜味口感上,简直无法超越,广西柳州这边包鸭脚煲的时候一般会配上酸辣椒,酸笋,而且辣椒还要放多,越辣越过瘾。煮出来的螺丝鸭脚煲,鲜,辣,香,几个朋友搞上几瓶啤酒?那才叫过瘾。
2.准备材料,螺蛳1000克.鸭爪750克,油炸腐竹,泡椒100克,要小米辣那种,酸笋250克,八角三个,香叶三块,桂皮三块,沙姜两个,郫县豆瓣酱一大勺,薄荷一小把,没有薄荷,用紫苏,生抽,盐,蚝油,自己调味。
3.鸭脚洗净,冷水下锅,下入几片姜片,葱结一个,下点料酒,下点白醋,水开撇去浮沫,水开后煮三分钟,捞出控水,焯水的目的,去除腥味,鸭脚腥味太重。
4.起锅烧油,油温六成热,下入鸭脚,下肉鸭脚的同时,找个盖子把鸭脚盖起来,以免油四处飞溅,炸至鸭脚起泡,捞出备用。
5.螺蛳提前一个晚上养好,让他吐完泥沙,搓洗干净,剪去***,清洗干净,滤干水分,备用。
6.起锅烧油,油温六成热,下入姜片,蒜米,干辣椒,花椒,所有香料,下去爆香,下入豆瓣酱,炒出红油,下入洗干净的螺蛳,继续翻炒,下入料酒,去除腥味,继续翻炒,下入一勺生抽,继续翻炒,下入薄荷或者是紫苏继续翻炒翻炒几下下入酸辣椒,酸笋,继续翻炒,把它炒香,炒干水分,打出来备用。
7.压力锅一个,倒入鸭脚,倒入螺蛳,放适量的水,下点料酒,下点姜,放点底盐,盖上盖子,压力锅上汽,压七分钟,时间到了,拔掉气阀,放气,放完气,打开压力锅倒出来调味即可出锅。可以配上油炸的腐竹,鹌鹑蛋,你想吃的都可以,再配上点薄荷叶,几个小伙伴搞上几瓶啤酒?边喝边谈人生,人生一大快事。
8.以上是我做螺蛳鸭脚煲,经验,希望能帮到你,做的不好,请多多指教。
大家好,我是阿牧
螺蛳鸭脚煲是广西柳州的特色美食,这个鸭脚煲里的鸭脚要带皮的,因为油炸过,鸭脚的皮会非常的香,再泡上了螺蛳的鲜味,口感上简直没什么可以超越的,柳州这边一般煲这个会加上油果和酸笋,辣椒必须放,有满满的泡着的红油更是看着就开胃。对于没吃过的可能不会有诱惑力,但是一旦吃过,对它的鲜,辣,香就难以忘怀,绝对还会吃第二第三次,因为真的是太好吃了,配着啤酒就是一顿很棒的,朋友来家做客,炖上一锅,这一餐肯定很受欢迎~
步骤1
带皮鸭脚洗干净放入锅内,放入没过鸭脚的清水,大火煮开后再煮2分钟
步骤2
捞出洗净沥干,用厨房用纸擦干净水分备用
步骤3
锅内放入适量的油
步骤4
烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸,记得做好防护设施,因为油会爆
到此,以上就是小编对于方便速食夜宵不辣的食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于方便速食夜宵不辣的食品的2点解答对大家有用。
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