大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品行业调研分析的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食食品行业调研分析的解答,让我们一起看看吧。
“速食”顾名思义就是饮食。快捷方便,非常省时间,大家就可以吃到嘴里,其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。 目前选择“速食”的人群,主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。
专家指出,“速食族”在饮食习惯上存在着三大问题:一是时间不规律,56%的白领和大学生偶尔吃早餐,58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时,甚至更晚;二是饮食不科学。 一味求速度,或者胡乱减肥,造成肠胃功能紊乱;三是经常以煎炸的“速食”食品为主,品种少,营养不全面。
长期吃速食食品会:
1.营养失衡:速食产品中营养物质较为局限,若长期过量食用可能出现营养失衡。
2. 肥胖:速食产品热量通常较高,长期过量食用可能导致体重上涨、肥胖。
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯,可分为以下三种类型:
1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。
2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。
3、休闲食品:常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。
销售面主要是一些在职工作人员,也会有一些比较忙于其他事的人购买速食食品但这并不是经常的,所以素食食品作为一类方便快捷的食物类目,也有一定的销售量,但是从人们的心里安全这方面考虑,未来更多的还是原生态的、更有自然气息的食物占主要食品市场,所以在速食食品销售量这方面如果能做到让民众放心的质量的话也是有很大的市场的。
到此,以上就是小编对于速食食品行业调研分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品行业调研分析的4点解答对大家有用。
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