半成品速食食品推荐包子拉丝,半成品包子健康吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于半成品速食食品推荐包子拉丝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍半成品速食食品推荐包子拉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉丝五仁馅怎么做？
2. 馒头为啥好好就拉丝了呢？
3. 萝卜肉丝包做法？

拉丝五仁馅怎么做？

配方：

葵花籽仁：40g、南瓜籽：40g、西瓜籽：40g、核桃碎：40g、花生仁：40g、白芝麻： 40g、黑芝麻:40g、葡萄干：40g、蔓越莓干：40g、熟糯米粉：115g、细砂糖80g、水：80g、

高度白酒：10g、熟花生油：30ml

另外每颗月饼再包2颗巴旦木、半颗核桃、一颗腰果

步骤：

1.将干果放入烤箱中烤熟（160度烤5--8分钟左右)，冷却后，切成小碎块。（不同的干果烤的时间可能不同，尽量将不同种类的干果分批烤熟，不要一起放入烤箱）

2、把所有干果、全部放入大碗混合均匀，加、细砂糖、白酒、熟花生油、水，搅拌均匀。

3、分次加入熟糯米粉，将馅料揉成团。（加入糯米粉的时候要注意，不一定需要全部加入，只要揉好的五仁馅软硬程度合适就了）

4、做好的五仁馅盖上保鲜膜静置半个小时，备用

拉丝五仁馅的制作步骤如下：

1. 准备食材：花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、杏仁片、蜜枣等。可以根据个人口味添加或减少某些食材。

2. 先炒好花生仁或用烤箱烤熟。炒的时候要注意火候，避免炒焦。烤的时候要按自家烤箱温度来定，大约 150 度烤 8 分钟左右，不能超过 10 分钟。

3. 将炒好的花生仁擀碎，不能擀太碎或太整。

4. 用微波炉把腰果微熟。晾凉备用。

5. 将核桃仁放入烤箱，用 150 度烤熟，约 8 分钟左右，不能超过 10 分钟。然后切碎。

6. 把黑芝麻和白芝麻炒熟，稍微擀一下。

7. 将以上食材分别放入食品袋里，擀制压碎。

8. 将压碎的果仁放入大一点的碗里。

9. 加入少量的猪油、纯净水。

拉丝五仁馅是一种传统的中式点心，制作方法简单。首先，准备五仁馅，包括芝麻、花生、核桃、松子和瓜子，分别研磨成粉末。将五种粉末混合在一起，加入适量的糖和油搅拌均匀。

然后将馅料分成小团，用手搓成条状，再放入热水中煮熟。

煮好的馅团捞出后，用筷子在表面迅速拉出细丝，最后将拉丝的五仁馅放入凉水中浸泡，即可食用。这种点心口感酥脆，香甜可口，是很受欢迎的小吃之一。

馒头为啥好好就拉丝了呢？

馒头刚做出来是不会拉丝的，只有保存不好、时间过长、馒头发霉时才会拉絲。

我们有时吃饭剩下的馒头，为了防止其干裂，往往放到塑料袋中，如果没有放到冰箱中冷冻，而是在温度过高或常温下，经过一段时间，馒头在塑料袋中的水份蒸发不走，馒头就会坏掉。其表皮粘粘的，掰开后有很多条粘絲拉出。

那是馒头放在高温处时间太长了，馒头已经变质，有霉菌在馒头里，这样的馒头已经不能吃了，只能扔掉。尤其是馒头的底部跟蒸帘接触更加容易发生霉菌。

这也让原本松软多孔的馒头变成发黏，发霉，或出现黑色，馒头掰开可以发现颜色很明显不一样，有点黄，而且黏黏的，说明坏了。

萝卜肉丝包做法？

1.中筋面粉、干酵母、面粉用凉水，猪肉馅，卞萝卜、小葱；

2.面粉、酵母、水同入盆中，揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜或者盖湿布在温暖处基础发酵；

3.小葱切末放肉馅中，再根据口味倒适量蚝油、酱油、盐、芝麻油；

4.用筷子将所有材料搅拌均匀，不用倒水；

5.用擦丝器将卞萝卜擦丝，放5克左右的盐拌匀，静置5分钟；

6.用手抓一起萝卜丝，用力攥干，再用刀把萝卜切短一些；

7.把萝卜丝和腌制入味儿的肉馅混合均匀，用舌尖舔一下肉馅尝尝咸淡再决定是不是加盐；萝卜丝虽然攥掉了多余的汁水，但还会有一些让肉馅吸进去，所以先前肉馅中没有打水是不用担心包子馅太干的；

8.发好的面团是原来的2-2.5倍大小时，手拍面团有嘭嘭响，掀起面团，底部呈均匀的拉丝气孔状；

9.往面盆中倒50克左右的中筋面粉（份量外），将面粉充分揉进面团中，面团细腻光滑无气孔状，这样蒸出来的包子皮才暄软；

10.把面团搓长条，切大小均匀的剂子，擀成四周稍薄、中间略厚的圆皮；

到此，以上就是小编对于半成品速食食品推荐包子拉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于半成品速食食品推荐包子拉丝的3点解答对大家有用。