早餐食品速食河粉的做法,早餐食品速食河粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐食品速食河粉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐食品速食河粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦芯粉的做法？
2. 什么是速食菜？

麦芯粉的做法？

1、食材：麦芯粉250g、鸡蛋1个、牛奶100ml、盐3g、糖50g、酵母4g、黄油25g

2、牛奶倒入面包桶，加入一个鸡蛋，在一角放盐，一角放糖，加入常温软化的黄油，倒入面粉，在面粉中间挖洞倒入酵母，覆盖上面粉，设定普通面包搅拌二十分钟，静置。再次启动，设定普通面包-700g-深色就好了。

用料:

麦芯小麦粉300克、盐1克、清水165克。

甘蓝菜1个560克、植物油40克、五花肉80克、葱姜蒜适量、盐2克、生抽15克、清水适量。

制作方法:

1.把麦芯小麦粉倒入盆中加入盐搅拌均匀后倒入清水揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜松弛发十分钟左右。

2.面团松弛期间开始制作蔬菜部分，锅中倒入植物油开小火，油温7成热，放入五花肉炒熟，加入葱姜蒜炒香后加入甘蓝菜翻炒至甘蓝菜断生。加入盐翻炒均匀后关火待用。

3.把松弛好的面团放在案板，揉搓成更为光滑的面团。

4.把揉搓后的面团用擀面杖擀成厚度约3mm左右的薄饼，面团对折两次，中间法师晾干面粉防粘，切成宽度约2mm左右的面条。

5.把面铺到刚刚炒好的甘蓝菜上，加入适量清水开大火煮至收汁，面条铺上后焖15分钟左右。

6.面条焖熟之后把面条和蔬菜拌在一起即可。

原料：麦心粉1000g、温水500ml、！酵母15g、泡打粉10g。

发面过程：1、将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；

2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状；

3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；

4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

制作：1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；

2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；

3、切好的面团加入馅料包成圆花形；

4、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的包子放在屉布上，中间要有一定的间隔；

5、盖上盖，凉水上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。

麦芯粉是一种由麦芯制成的美食佳肴，其做法如下：首先，将干净的麦芯清洗干净后，浸泡2-3个小时，拿出来晾干备用。

然后，将晾干的麦芯磨成粉末，筛选出细粉。

接下来，将麦芯粉倒入锅中，用火煮到熟热即可食用或保存。麦芯粉不仅营养丰富，而且易于消化吸收，是一种安全健康食品。可以作为早餐饮食搭配，也是一种传统的地方特色小吃。

什么是速食菜？

  “速食”顾名思义就是快速饮食。快捷方便，非常省时间，大家就可以吃到嘴里，其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。　目前选择“速食”的人群，主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭，往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。

  专家指出，“速食族”在饮食习惯上存在着三大问题：一是时间不规律，56%的白领和大学生偶尔吃早餐，58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时，甚至更晚；二是饮食不科学。 一味求速度，或者胡乱减肥，造成肠胃功能紊乱；三是经常以煎炸的“速食”食品为主，品种少，营养不全面。

到此，以上就是小编对于早餐食品速食河粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐食品速食河粉的做法的2点解答对大家有用。