大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于半成品速食肉饼食品推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍半成品速食肉饼食品推荐的解答,让我们一起看看吧。
半成品肉饼在煎之前,先要抹上薄薄的一层油,将锅烧热至中高温度,待锅热之后,将肉饼放入锅中,不要移动,焖煎3分钟,待底面变色并稍有焦色后翻转另一面,同样焖煎3分钟,让肉饼煎至内部完全熟透。
考虑到肉饼可能过于厚实,可以在煎的前后用铲子先切开肉饼中心,让其热量能互相渗透,加快煎熟的速度以及均匀熟透的程度,最后出锅拌匀调料便可。
食材:
做法:
1、牛肉250克、大葱100克,生姜备用。
2、牛肉剁碎。
3、大葱切碎,生姜切末。
5、搅拌均匀。
6、面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
7、将面团分成小剂子。
2、解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。
3、锅热下入黄油,用铲子不断搅拌至完全融化。
4、加热到油微微冒烟,下入肉饼,煎至表面变色,中心熟透即可。
1.
准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水。
2.
牛肉切成小块,再剁成肉泥,大***和葱切成小块,将牛肉馅加入皮中,先包成包子,在用手掌慢慢压扁,不均匀处可以捏一下。
3.
电饼铛两面抹上油,放入做好的牛肉饼,煎至两面金黄就可以出锅了。
1.微波炉加热法,把汉堡放在容器里,放入微波炉,中火一分钟即可;这个方法应该是最简单也最大程度保留了汉堡的美味,条件允许的话,最好还是选择这个方法。
2.蒸锅加热法,用保鲜膜包好汉堡,放在蒸笼上,蒸几分钟就可以了;
3.烤箱加热法,将汉堡放入烤箱,200度烤3-4分钟即可;
食材:
牛肉 500克 、 包头*** 400克 、 葱 100克 、 姜 30克 、 豆豉 30—35克 、 鸡蛋 1个 、 盐 5克 、 白糖 5克 、 胡椒粉 半勺 、 香油(芝麻油) 100克 、 食用油 1勺 、 小麦粉 400克
做法:
1、面中加一勺食用油,加温水和好。(一斤面冬天约350克水,夏天约300克水。)面一定要揉时间长点。
2、揉好的面醒一下。(半小时以上,时间1小时更好用)
1、首先将洋葱切成碎末
2、找个方便的容器,把肉馅倒入,然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐,但是我怕盐撒的不均匀所以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向,和饺子馅同理。
3、将肉馅团成肉饼,然后锅内放油,油热后加花椒爆香,再将花椒去除,将肉饼放入锅内盖锅盖,此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后,开锅翻面,并把奶酪放在煎好朝上的一面上,盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟,奶酪受热也融化,关火备用。
6、将西红柿和团生菜洗净,团生菜撕好,西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出,将沙拉酱涂在汉堡胚上,肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内,
食材:
红辣椒 5克、牛里脊500克、面粉 20克、鸡蛋 1个、芝麻盐 3克、酱油10克、豆油 10克、醋 5克、葱 10克、蒜 5克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 1克
方法与步骤:
1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,放到煎锅里煎,最后用葱丝和辣椒丝浇头。
到此,以上就是小编对于半成品速食肉饼食品推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于半成品速食肉饼食品推荐的4点解答对大家有用。
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