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我觉得每个大学宿舍都有一个电煮锅,富裕的应该人手一个,比如我们宿舍,实在是学校外面的东西都吃腻了,大学食堂的饭菜巨难吃,电煮锅功率比较小,虽然不能焖饭,但还是能煮东西的,所以我来分享一下电煮锅可以做哪些美食,都是有实验过的呦,宿舍要备一些食用油、盐、酱油、鸡精、老干妈,剁辣椒等。
一、首先是煮泡面
不能说泡面不是美食呀,泡面是大学生的最爱呢,而且用电煮锅煮的泡面和开水泡的泡面味道是不一样的,煮的泡面更美味,而且还能香到你室友来打你,在这里我推荐平时最喜欢的两种泡面牌子:大辣椒(香辣味、剁椒鱼头味)和wuli何炅老师代言的卤肉牛肉面,真的香到没朋友。而且如果你觉得泡面不太符合你的口味,这个时候剁辣椒和老干妈就可以派上用场了,然后煎个蛋放里面,电煮锅还是可以煎蛋的,再加几个火腿,味道超棒!
二、面条
如果你觉得泡面不营养,那就煮面条吧,小电锅可以煮面条的,青菜鸡蛋面和西红柿鸡蛋面都可以。买一些小菜,先把食材清洗干净切好,打好鸡蛋,小锅烧开水,放食材去煮,煮开,放佐料,再放鸡蛋,很简单就能做好,比外面吃的面条好吃干净。
三、粥
煮粥也是完全可以的,白粥或者粥里加东西都行。先把米洗干净,放水开始煮,锅不大,所以不要放太多水,煮的时候,在旁边看着,煮开之后,用勺子搅动几下,加点清水进去继续煮。因为电锅很小,只能烧开加水这样循环,大概三四次就可以了。多煮些时间,粥会稠一点。煮好的粥,配上一些咸菜,这就可以当作早餐了。我经常是第一天晚上把粥煮好,第二天早上加热,配上小菜,当作早点吃。
四、蒸鸡蛋和水煮蛋
一般的小电锅买来的时候,里面除了电锅,还有一个勺子,一个蒸鸡蛋的小碗,一个煮鸡蛋的架子。早上起来,我们可以在锅里放点清水,把煮鸡蛋的架子放到锅里,再放两个鸡蛋到蛋架上面,盖上锅盖,这样就能煮鸡蛋吃了。蒸鸡蛋也简单,先把鸡蛋打好,放几滴酱油和少许食盐,加点温水,再倒入蒸鸡蛋的小碗里,锅里加点清水,把蒸鸡蛋的小碗放上去,这样就能做出香喷喷的蒸鸡蛋了,味道超级棒!
这个问题,让我回想起了我的大学校园。
一
北京的冬天特别寒冷,九十年代末的校园,***也不多,手机那会儿也只有大哥大,那也是我们普通学生消费不起的奢侈品。于是,到了周末,宿舍八个女孩,分别来自八个省,饮食习惯各不相同,但火锅确是共同的爱好。大家去超市买回来一堆菜肉蛋,还有火锅调料,一起扔在电煮锅里煮火锅吃,还能喝点小啤酒,吃点小零食,放上音乐,宿舍里有暖气,大家还买回来一大堆冰激凌,火锅就冰激凌,是我们宿舍的最爱! 写到这里,忽然就非常想念散落天涯的其他七个姐妹👭,毕业后就很少见面,结婚生子,时光真的疏忽而逝,大家都过得好吗?
二
平时上课,也可以用来做夜宵,上了晚自习回来,肚子饿了,用来煮方便面吃,煮一锅,大家一起吃,最后汤也喝的干干净净。
三
再就是用来煮饺子。邀请联谊宿舍的同学,一来来我们宿舍,大家一起包饺子,男女搭配,干活不累,轻松愉悦的环境中,大家沟通了感情,秀了厨艺。
一波回忆杀,姐妹们,我想念你们了……
谢邀。
美食家算不上,味道鲜美的也会赞不绝口。
说一个在大学寝室发生的事情吧。
记得那是第一天刚开学,
咱们宿舍就被全校通报批评了,
原因很简答,用了违规电器!
学校就是坑,只是吹个头发而已。
整层楼都停电了,
宿管的侦查能力也是蛮强的,
现在某宝有不少卖家卖低功率的电饭煲的,下面能做的东西就以电饭煲为例吧。
买个电锅回来最普通的想法煮个泡面啊,螺蛳粉啊,米线啊,速冻饺子啊种种的就不说了,要不就买点儿蔬菜丸子什么的煮个火锅?这都是基础版啦~~~
其实在宿舍嘛,只要舍友不反对,其实挺多菜都能在宿舍做的。
最家常的:西红柿炒鸡蛋。
这是一道完全没有技术含量的菜嘛。鸡蛋搅散,西红柿切块,按下电饭煲煮饭键,倒油,油热先炒鸡蛋,盛出炒西红柿,西红柿觉得差不多再倒鸡蛋回去,加盐翻炒均匀,行了,可以开始吃了。
同理,丝瓜炒蛋啊,韭菜炒蛋啊,大葱炒蛋啊,各种都行。
另外呢,比如可乐鸡翅啊,咖喱鸡块啊,简易版的红烧肉啊等等,这些也都是可以的哦~~~
比较省事并且油烟气小的:什锦焖饭。
香菇丁,火腿丁,腊肠,玉米粒,青豆粒,土豆丁,[_a***_]丁。。。。只要你喜欢吃的,都可以切丁,切片,切粒焖饭的时候直接放进去,搅匀闷熟就可以吃了。之前抖音大红的那个西红柿饭,也可以啊。唯一需要重点注意的就是,如果在焖饭的材料中加入了含有大量水分的食材,比如西红柿,加水的量一定要比平时煮饭少一些,不然你就会发现你得到了一锅比稀饭略稠,比干饭稀很多的,难吃的一锅东西。
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