做速食还是做精品食品好,做速食还是做精品食品好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做速食还是做精品食品好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做速食还是做精品食品好的解答，让我们一起看看吧。

1. 想了解下，咱们普通人比较喜欢哪种咖啡？在国内开咖啡厅，哪种咖啡豆比较适合？黑咖有市场吗？
2. 第一次创业赚了第一桶金感觉很被动，行情不好了想找个地方读书充电又不知道方向该怎么办？

想了解下，咱们普通人比较喜欢哪种咖啡？在国内开咖啡厅，哪种咖啡豆比较适合？黑咖有市场吗？

1、如今的咖啡市场分两大类，一类是速溶咖啡，雀巢、麦斯威尔、越南咖啡、印尼咖啡、马来西亚咖啡等等，这样的条状咖啡，便宜的包装，方便购买携带，成为很多考试熬夜一族的首选。另外一类就是精品咖啡，而且现在还有一个不成文的咖啡鄙视链。喝精品咖啡的瞧不起喝速溶的，喝星巴克的瞧不起喝商务咖啡馆的，喝私人精品咖啡馆的瞧不起星巴克的。不管怎样，第三次精品咖啡浪潮的涌起带来了咖啡市场的巨大变化，就是越开越多的普通人开始习惯喝精品咖啡，甚至很多咖啡爱好者买手冲器具，买咖啡豆、咖啡粉，在自己的家里进行磨豆、冲泡，为自己做一杯好喝的手冲咖啡。也有越来越多的人走进咖啡馆，点一杯咖啡会友谈事，消磨时光。按照市场占有率来说，速溶***为价格和方便的优势还是占据着大片江山，而精品咖啡的追赶势头也是来势汹汹。

2、国内的咖啡馆从星巴克进入中国市场以来呈现百花齐放的姿态，越来越多的咖啡馆出现在城市的街头。大部分精品咖啡馆还是挑选国内知名的烘豆工厂进货，这些烘豆工厂有的选用云南豆、有的从印尼、巴西、日本等亚洲、美洲国家进口优质咖啡豆。部分咖啡馆自备烘豆机，直接从产地进生豆自己烘焙，逐渐形成了产供销***服务。以笔者所在的城市沈阳为例，走访了近二十家私人咖啡馆，其中十来家的咖啡豆来自国内、省内优秀的咖啡烘豆商，五六家均***用自己烘豆，还有三家选用的当年咖啡比赛冠军豆和进口日本的深烘咖啡豆。这里我单指意式机拼配豆。自家烘豆，自然成本降低，且风味独特。所以咖啡馆选取咖啡豆先要找到自己定位，再根据成本和风味来决定咖啡豆供应商。

3、笔者近期走访的沈阳二十余家咖啡馆，只卖黑咖啡（手冲）共两家，店里没有意式机，老板亲自手冲而成。其他咖啡馆咖啡种类众多，从价格表来说，浓缩和美式价格最低，奶咖、气泡美式等价格稍高。从咖啡师处了解，目前顾客点单率最高的是拿铁、美式、卡布奇诺，这三类是顾客最喜欢的咖啡种类。而没有意式机的两家咖啡馆，只卖手冲咖啡的店家生意也是不错。

任何一杯好咖啡都能找到它的受众，而一家咖啡馆，既要了解市场的需求，又要培养喝咖啡的人群，这需要品质和时间的慢慢调养。

我所知很多普通人喜欢白咖啡，太苦的他们还没会品尝。

黑咖啡的话，建议印尼苏门达蜡的曼特宁，非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲，这些都是非常传统的精品咖啡。

如果是一些追求速食的客户，也可以***用挂耳咖啡包，两分钟就能出咖啡，非常方便快捷，重要的是不需要为咖啡豆当天用不完而烦恼。

第一次创业赚了第一桶金感觉很被动，行情不好了想找个地方读书充电又不知道方向该怎么办？

赚到第一桶金不容易！还是要慎重投资。

读书是必须的，如果条件好可去上学，学一些自己喜欢的，特别感兴趣的一些专业。因为进入社会后一般情况下，对于学习进入状态不如学生年代，因为有了社会责任、有了压力以及各方面的思考方式。学习一些自己不喜欢的比较枯燥，也静不下心。但如果学一些自己喜欢的或者特别好奇的领域，还是比较容易的;因为会以问题来带动学习，学习起来既有动力又有信心，容易达到效果。

希望能达到效果……

到此，以上就是小编对于做速食还是做精品食品好的问题就介绍到这了，希望介绍关于做速食还是做精品食品好的2点解答对大家有用。