今天给各位分享速食绿色馒头的做法的知识,其中也会对绿色馒头用什么做最绿除了菠菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
直接用200克面粉倒入菠菜泥,搅拌均匀,这样和面的时候比较绿,和面的时候加1点盐和油,尽量不要加水。
白糖少许 降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜(嫩叶子保留,老叶去掉)焯水榨汁,倒入面粉中(酵母用温水化开),然后用筷子开始搅,加一点点白糖(加速发酵)搅成面絮状,开始和面。
菠菜汁和面 首先将菠菜洗净,用开水烫一下去掉草酸,然后加入适量清水,打成菠菜汁。想要口感更好可以过滤一下菠菜汁,再加入一点食用碱,活成面团。
然后根据你想要的馒头颜色,将蔬菜或水果榨成绿色、红色、***等不同色彩的蔬果汁。
芹菜本身的颜色就浅,所以不那么绿,想要绿色的面团,最好用菠菜汁。
1、步骤一:蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。步骤二:盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。步骤三:揉成光滑的南瓜面团。步骤四:菠菜洗净切段,加一点水榨成菠菜汁。步骤五:菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。
2、中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。
3、蒸出不同颜色馒头的方法:使用蔬菜,比如菠菜、胡萝卜、玉米打汁。然后用它们来分别和面,蒸出来就有各种不同颜色的馒头。比如,加紫薯,蒸出紫色馒头,加南瓜,蒸出***馒头,加菠菜汁,蒸出绿色馒头。
1、绿茶馒头的做法 面粉和酵母。因为不是以馒头为主食,实在是不知道馒头和酵母的比例,只是在这边上班,做过几次,凭感觉。另准备少许面粉加上绿茶粉 酵母用温水和开。加到面粉里面,搅成絮状。揉成光面团。
2、低筋面粉和泡打粉放一起。无盐奶油切丁块,切小一点后面搅拌食材时会比较好用,坚果类切碎,蔓越莓及葡萄干也可切碎,看各人喜好,蛋液和比菲多放一起搅匀。所有材料秤好份量及准备好后,放冷藏30分钟。
3、酵母粉温水溶化,配上菜叶和面,醒面。菜叶和面粉和盐的比列,因人而异,爱吃菜叶的就多放。面团发软,里面有大小不一的缝隙,就证明,面醒好了。
4、是馒头怎么做才好吃?洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。
醒发好后的面胚,明显有些变大,如图所示。开启大火将其烧开后,转中火继续3分钟,最后关火焖上5分钟即可打开锅盖喽。一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就制作好了。
紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,然后发酵至两倍大。白色面团的材料混合放进容器里,揉成面团发酵至两倍大。
怎么做有颜色的馒头 绿色:抹茶小馒头 材料 中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,抹茶粉20公克,水280㏄ 做法 中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。
第一步程序结束,取下面团,拿手略微整形美容,获得一个白面团和一个红面团。面团不用发酵,立即进行下一步整形美容。把白面团和红面团各自擀改成长方型面片。
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