速食豆干炒菜的做法：速食豆干炒菜的做法***？

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本文目录一览：

• 1、豆腐干的做法大全家常炒菜
• 2、豆腐干炒什么青菜好吃
• 3、豆腐干可以和哪些菜搭配
• 4、问下豆腐干炒多久熟?

豆腐干的做法大全家常炒菜

1、豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝。锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水）。

2、豆腐干的10种家常做法：（一）酱爆豆干。原料：豆干、香菇、青椒、蒜末、牛肉酱、酱油、糖、盐、油。做法：豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝。

3、韭菜炒豆干所需食材：豆干150克，韭菜250克、食用油5毫升、生抽1勺、盐2克。制作方法。 新鲜的韭菜清洗干净，沥水。 豆干切丝，韭菜切段，备用。 起锅热油，六成油温放入切豆干翻炒均匀。

4、准备食材：青椒、猪瘦肉、熏干。将之清洗干净，分别切好。肉用生抽、料酒提前腌15分钟。热油锅，放入猪肉炒熟，捞出。用锅中余油炒青椒。稍熟，加入熏豆干炒匀。放入少许食盐。

豆腐干炒什么青菜好吃

1、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。

2、蒜苗炒干丝 原料：豆腐干，韭菜，蒜苗，植物油、酱油、白糖、盐各适量。做法：韭菜洗净切段；蒜苗洗净，切斜段备用。豆腐干少将切丝，焯水沥干，盛盘备用。

3、韭菜炒鸡蛋、豆芽干、豆腐干、胡萝卜、粉丝、虾、肉丝等。都很好吃。韭菜可以和鸡蛋搭配，做韭菜炒鸡蛋。韭菜可以搭配豆腐干，做韭菜炒豆腐干。可以做粉条肉丝，韭菜炒肉丝。炒韭菜不宜炒太久，以免影响韭菜的质地和口感。

豆腐干可以和哪些菜搭配

青椒。用料：青椒1个、豆干2块、花椒10粒、蒜1瓣、生抽1勺、素蚝油1勺、糖2克、盐适量、油适量。青椒洗净切成丝，豆干切成薄片。热锅中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒。倒入青椒转大火翻炒片刻。再加入豆干翻炒片刻。

肉是京山酱肉丝，这是这道菜的配方。肉丝用甜豆酱炒，生葱卷在豆腐干里；蔬菜方面，最常见的是卷大葱。然后我还卷过其他蔬菜，如奶油生菜（也叫球生菜）菊花菊；烤熟后还可以做成香菇豆腐干卷和香菜豆腐干卷。

将香干洗净，从中间片成狗牙花刀片，再切成花刀丝，大葱切成细丝与香干丝拌匀。加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。香豆腐干放沸水锅中烫一下，捞出沥水，切成小丁，放盘内。

问下豆腐干炒多久熟?

五香豆腐干：豆腐干洗干净放入锅中，加上卤料、水，焖煮15分钟，豆腐干煮熟后关火，在锅中泡1-2小时。注意煮的时候不要把豆腐干的表皮煮破了，大约10-15分钟即可。

如果用热水泡，需要10分钟。用热水（温水）泡豆腐干：取出适量豆腐干，放入盆中，再烧开一锅水。水烧开后，将热水（温水）倒入装满豆皮干的盆中，热水（温水）刚好没过豆皮干。

加盖后，换小火煮上，2-3分钟；开盖，加入适量的盐和胡椒粉调味，出锅撒上葱花即可。

①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。

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