大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品冷冻焖面能放多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食食品冷冻焖面能放多久的解答,让我们一起看看吧。
豆角焖面是一道美味的传统中式面食,主要食材包括面条、豆角、肉末等。首先准备好食材,将豆角洗净切段,肉末用盐、料酒、葱姜腌制一下。
热锅加油,爆香葱姜蒜,加入肉末煸炒至变色,然后加入豆角翻炒,加盐、胡椒粉调味。
接着加入适量的水,煮沸,加入面条,煮熟后加入生抽、老抽、糖等调料,收汁即可。豆角焖面色香味美,口感丰富,营养丰富,是一道受人喜爱的美食佳品。
【材料】
四季豆400克,面条(生)500克,熏肉200克,食盐1茶匙
【步骤】
将豆角去筋掰成3~5厘米左右的段,清洗干净,熏肉切片备用
烹饪步骤
步骤1/5
土豆豆角用淘米水泡十分钟,洗净沥水分,土豆切滚刀块泡水去淀粉避免糊锅。
步骤2/5
牛肉用淘米水泡十分钟,换水洗净冰冻,便于切片。
步骤3/5
切片后的牛肉用料酒、盐、酱油、花椒粉、胡椒粉、葱姜、加淀粉腌制十五分钟。
三鲜打卤面配菜(配料):
生猪肉、鲜虾、黑木耳、平菇、面条、五香豆腐干、生鸡蛋调料:八角(八角茴香)、葱、姜调味品:生抽、盐、木薯淀粉、味精。
制作方法
1、泡了一个早上的平菇滑爽香喷喷,每朵切三刀;
2、泡香菇的水,沉定后征用,会使卤的味儿大大加分许多 ;
3、木耳;
4、凤尾蘑,洗N遍后掰成粗壮的的丝;
5、下午下班了买的鲜面条,说成焖面,实际上也是设备压的,但比一般的横切面口味要劲道些;
1
先准备是打卤的材料,洗净备用

2
将所有材料切成小块,木耳撕小朵,黄花菜摘去根部,肉片放入淀粉,生抽,油,胡椒粉提前腌制入味

3
锅内下入底油,炒熟虾仁成盘备用

4
猪肉切片(大小随意),放在小碗里,撒一点儿淀粉,一点儿水,用手抓一抓。放置备用。
❷ 三个鸡蛋打在碗里,用筷子(或者别的工具)打成蛋花
❸ 热锅,放油,小火,等油有一点冒泡的时候,将打好的鸡蛋放入,用铲子搅搅搅,把鸡蛋搅成一块一块的,看它成固体了就可以关火出锅。倒回之前打蛋花的碗里备用。(省了一个碗)
❹ 葱切葱花,姜切大片四五片,三个西红柿切块(大概一个西红柿会被切成十二块),备用。
❺ 热锅,小火,放油,等油刚冒泡,放入葱姜(和八角),炒出香味。(然后用筷子把姜和八角夹出去,或者如果你不介意卤里有的话也可以不夹)
❻ 放入第一步里用淀粉抓好的肉片,翻炒至变色。
❼ 放入切好的西红柿,加一到两小碗清水,中火咕嘟三分钟。可用这三分钟,把两小颗香菜切成约1cm宽的小丁。
❽ 放生抽,老抽,和糖。生抽负责咸淡,个人认为可以多放一些,老抽负责颜色,纯看审美标准,糖是负责甜不甜,看你喜欢甜一点儿还是西红柿的酸多一点儿了。
❾ 然后再咕嘟个三分钟,放之前炒好的鸡蛋 ,搅拌一下,然后放盐。开始少放点,然后尝一尝,然后再放,直到自己的觉得合适为止。
❿ 如果浓稀程度合适了,把香菜放入搅一搅,点四五滴香油。关火出锅!
1、将肉洗净切块,加盐、鸡精、胡椒粉、酱油、水
3、加入淀粉抓匀,加一点油抓匀,封好保鲜膜放冰箱里冷藏
4、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段
5、锅中入稍多油,烧热后依次加入土豆、豆角,过油后捞出
到此,以上就是小编对于速食食品冷冻焖面能放多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品冷冻焖面能放多久的3点解答对大家有用。
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