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1. 有营养
2. 泡粥速食相对于传统煮粥而言,时间更短,但是仍然能够保留粥中的营养成分。
粥是由米或其他谷物煮熟后形成的,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。
虽然泡粥速食的加工过程可能会损失一部分营养,但仍然能够提供一定的营养价值。
3. 此外,泡粥速食还可以根据个人口味和需求添加各种食材,如蔬菜、肉类、豆类等,进一步增加营养价值。
因此,尽管泡粥速食相对于传统煮粥而言可能会有一些营养损失,但仍然可以作为一种营养丰富的食品选择。
泡粥速食没有营养
通常情况下,速食粥不健康。具体内容如下:速食粥虽然方便、快捷,但一般有营养不均衡、含较多的人工添加剂、高盐、高糖等特点,因此速食粥不健康,建议食用者少食用或者不食用速食粥。
速食豆花粉当然安全。
因为速食豆花粉已经生产并且销售了很多年,在相关的国家的安全检测中,也是已经达到了合格的标准,所以它是安全的。但是这种粉末状的豆腐花相较于自己制作生产的豆腐类制品而言,营养价值并不会特别的高,只是能够达到一个保护的效果。
速食豆腐花一包含糖量0.2克。豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,待黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。
速食豆腐花一包含糖量0.2克,豆腐营养成分中,每100克豆腐所含热量80大卡,每100克豆腐所含碳水化合物 4.66 克 ,每100克豆腐所含脂肪 4.02 克 , 每100克豆腐所含蛋白质7.61克,每100克豆腐所含纤维素0.4克。
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为植物肉。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
我是肾病主任卢志远,15年临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时在文章下方评论,或者点击我的头像私信
磷是蛋白质的组成元素,往往富含蛋白的食物,比如猪肉、家禽和鱼,含磷量都很高。但蛋白摄入不足又会引起营养不良,同样也会影响健康,增加死亡率,顾此失彼。
我们的目标是:限制磷摄入(800-1000 mg/d)。
1: 限制摄入蛋白质的总量,保证蛋白充足的前提下减少蛋白摄入。为了兼顾低磷和摄入足够的蛋白,可以选择磷和蛋白比值低的食物,比如鸡蛋蛋白。
2: 选择适当的蛋白质种类与来源。因为植物来源的磷不易被人体吸收。
人体的磷主要通过饮食摄入,主要是由肾脏完成排出。慢性肾功能衰竭的患者,因肾功能受损,尿量减少,不能将磷完全排出体外,导致部分蓄积,从而容易发生高磷血症。
我们都知道血磷水平与透析肾友的生命健康息息相关,血磷水平每升高1mg/dl患者的全因死亡风险升高26%,心血管死亡风险增加50%。 长期的血磷不能得到有效控制,极易发生:皮肤瘙痒、自发性骨折、转移性钙化、骨骼变形等,是肾功能衰竭病人的重要并发症和致病因素,需要积极、有效的予以处理。
慢性肾病患者最终的替代治疗是以肾移植为好,在肾病进入CKD3-4期的时候应该保持血磷维持在意正常的水平,到了CKD5期血磷最好不要超过5.5mg/dl,限制磷的摄入一般每天不超过800-1000mg为好。
肾病患者为了减少磷的摄入,我们应该把买来的肉类经过热水焯水后再进行加工煮熟。这样就能去掉很大部分肉类中的磷。不同的食物含磷量也不同,磷的主要来源是肉,蛋,奶酪,坚果类。肾病患者尽量避免多吃这些食物。
磷的丰富来源:可可粉,棉仔粉,鱼粉,花生粉,西葫芦子,子,米糠,大豆粉,向日葵,麦麸等等。
磷的良好来源:牛肉,干酪,海产品,羊肉,肝,果仁,花生酱,禽类和全谷粉。
磷的一般来源:谷类,蛋,冰淇淋,牛奶,干果,太多数的蔬菜和白面粉。
磷的微量来源:脂肪,油,果汁,饮料,新鲜水果和糖。
日常生活中控制磷的技巧应该弃吃蛋黄,吃捞米饭或者泡米饭,不喝肉汤或者骨头汤。生活***别含磷高的有坚果类,五谷类,豆类肾病患者要特别注意摄入量,严重的最好不要进食这些含磷高的食物为好。
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