大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品免煮桶装酸汤面片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食食品免煮桶装酸汤面片的解答,让我们一起看看吧。
西红柿酸汤面片是一道简单又美味的家常,其特点是汤酸可口,面片筋道。以下是其制作方法:
材料:
- 西红柿2-3个
- 鸡蛋1-2个
- 蒜末适量
- 醋适量
- 盐适量
用料:
刀削面片 半袋
酸辣汤料 1袋
油菜 2棵
鸡蛋 1个
香菜 1根
酸汤面叶的做法步骤:
步骤 1
准备好各类食材,油菜洗净,午餐肉或火腿切丝,香菜切小段。同时锅里放冷水煮沸。
步骤 1
准备好所需食材 面叶超市买的,一大袋320g,2块钱!自己能做也行 葱、蒜切碎备用
步骤 2
步骤 3
锅里热少许食用油,油热泼在调料上,加入酱油1勺、蚝油1.5勺,醋依照个人口味添加,搅拌均匀,备用
步骤 4
锅里烧水,水沸加入面叶,面叶很薄,2~3分钟就好了
步骤 5
煮面叶的同时,舀起两勺煮面叶的水,撒在准备好的调料汁上,搅拌均匀
第一步: 面粉加水揉至光滑,醒10分钟。
第二步: 清洗干净西红柿切块,菠菜切段,葱切花,鸡蛋打散。
第三步: 锅里倒入适量油,加入打散的鸡蛋炒熟盛出备用,锅中倒入适量油,加入葱花辣椒面翻炒均匀将切好的西红柿放入加盐,十三香酱油炒出汁,加入水,大火烧开。
第四步: 将醒好的面团擀成面皮,用刀切成条一片一片的揪入烧开的汤汁里。
第五步: 面片煮熟后加入炒好的鸡蛋,菠菜即可食用。
1.将面粉加适量水和好松弛十几分钟。
2.将西红柿,青椒,韭苔,葱花切好备用。
3.锅中倒油,油热加入所有菜料,放入盐,五香粉,耗油,炒出汤汁盛出备用。
4.锅中加适量水烧开。
5.面擀好后均匀的划成条松弛几分钟。
6.水开后,将切好的条形面拉薄再揪成面片,扔进锅里煮。
7.面片煮熟后将之前炒好的菜料倒入锅中搅拌均匀即可。
主料:面片100克 ,香菇3-4个,鸡蛋1个 ,小土豆1个,韭菜1小把。
辅料:辣椒面适量,西红柿1个, 醋1勺,酱油1勺,鸡精1勺,盐1勺。
做法步骤
1. 鸡蛋放到碗里打好成蛋液,香菇,土豆切小块,韭菜切段,西红柿去皮切碎。
2. 锅烧热倒油,油热后先炒鸡蛋,炒好后成出来备用,然后再到入一些油,油热后转小火放辣椒面,炒到辣椒面出香味后下西红柿丁,西红柿炒出水后放土豆和香菇,翻炒几下放盐,酱油和醋,再炒几下加热水,转大火烧开。
3. 水开后放面片,面片下好后用勺子抄下锅,防止粘底加些盐和醋,差不多快熟的时候下鸡蛋和韭菜,鸡精,再煮一会出锅即可。
第一步,我们先将面和一下,和面我们需要先取来大容器接着倒入面粉适量,然后接下来我们再面粉里倒入适量的温水把面粉搅拌开直到把面粉搅拌成一片一片的面片以后接着我们就可以直接用手来和面啦,直到我们和成面团就行啦,下面小编再和大家说一下和面有三光哦这三光大家做到以后面团也就完成啦有盆光、面光、手光这三光等我们面团好成之后我们只需要再将面团给发酵半个小时就行啦。第二步,那么接下来我们趁现在把香葱清洗干净切成葱花备用,西红柿清洗干净切块即可,大葱清洗干净切葱花备用,香葱清洗干净切末即可,紫菜清洗干净备用就行啦,那接下来我们再起锅烧油吧食用油烧热以后我们先把切好的大葱放进锅里翻炒出希望我然后下面我们再把西红柿块放进锅里给翻炒开关火盛出备用就行啦。那么下面等我们的面团发酵半个小时以后我们就可以把面团取出来啦,把面团取出来之后我们先撒上面粉适量然后和开,接着我们就可以取来擀面杖擀面团啦,取来擀面棍后我们再将面团给擀成一张大大的圆形薄面皮就可以啦,擀面皮的时间里我们要不断的撒上适量的面粉来擀因为这样我们擀的时候面皮不会给擀烂。第三步,等面皮我们擀好之后最后我们再取来菜刀把面皮给划开成一个一个的宽面皮就完成啦,当然我们也可以切成细面条等我们大圆形面片擀好以后面条不同的是把擀好的面片上下给对折起来就和折扇子一样的,等面片折好以后我们就可以再起来菜刀切啦,我们接下来再把折对折起来的面片给挨着挨切成一条条细细的面条就可以啦,等都切完后最后我们还需要再撒上适量的面粉把这些面条给都抖开就行啦。
到此,以上就是小编对于速食食品免煮桶装酸汤面片的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品免煮桶装酸汤面片的4点解答对大家有用。
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