大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品免煮酸豆角饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食食品免煮酸豆角饭的解答,让我们一起看看吧。
把掸好的面放回锅内汆烫10秒左右后捞出放入碗中,然后依次加入适量的盐、白糖、白胡椒粉、酱油、卤水、芝麻酱、1勺酱萝卜丁、1勺酸豆角、1把葱花、1勺红油。要注意的是热干面的干湿程度一定要合适,如果太干,吃起来会有颗粒感,也不顺滑,二太湿的话则会冲淡芝麻的香气。
2. 螺蛳肉处理:将螺蛳肉清洗干净,去掉泥沙和内脏,切成薄片备用。
3. 米粉煮熟:将米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干备用。
5. 炒制:热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味,加入螺蛳肉翻炒至变色。
第一步,先把螺去壳洗净切成小块,沥干水后,倒入油锅用武火爆炒。当锅中溢出螺蛳香气时,文火,倒入料酒,稍加拌和出锅备用。
第二步,就此油锅,倒入姜末,用文火稍炒,加入其他佐料,如辣椒粉、豆油、味精、盐等,再加入适量的水拌和烧至半沸。
第三步,将出锅的螺蛳肉与米粉拌和均匀倒入锅中,加入少量莴笋文火熬煮至熟,出锅即成。
食材:
鸡蛋一个,香肠一根,菠菜适量,木耳15克,酸醋15克,红油适量,酸笋50克,干米粉,腐竹花生适量,酸豆角少许,卤水螺蛳粉汤包,香菜一根
做法:
1、先把螺蛳粉的食材都准备好,取出干米粉,放入锅中,水的量一定要泡过螺蛳粉,待把水煮开后,再焖10分钟,让米粉变软,透亮,然后再放入凉白开水中投凉,再放入碗中待用。
2、另起锅烧适量的清水,提前把鸡蛋煮熟,把它的壳去掉,这时水开了,放入洗净的菠菜,和鸡蛋,酸笋包,腐竹,花生等其它配料一起放入,煮好的米粉中。
3、另起锅倒入少许开水,再加入酸醋包,和卤水螺蛳粉汤包等配料,卤水煮开后,迅速倒入米粉中,这时有菠菜,鸡蛋,木耳的加入,要适当的加入一些食用油,让粉的口感更好。、
4、最后淋上红油,一碗好吃又开胃的螺蛳粉就做好了,米粉很软滑,酸辣度也刚刚好,
1、食材:腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。
2、两勺生抽,半勺老抽和小米椒混在一起,加点水,加到大概半碗。
3、把袋装螺蛳粉里面的料包拿出来,先打开,不然炒的时候会手忙脚乱。
4、都准备好之后就起锅烧油,下蒜米煸香,然后加腊肠。
5、把料包放下去煸炒,然后放青菜,再加一点盐,就能让青菜有味道就可以,料包里面的菜已经有味道了。
沸水煮开后,加入粉煮4~5分钟,然后把粉捞到碗里面,加入其他的酱料包,加上450毫升的沸水即可。
酸辣粉酸味儿十分浓郁,辣味适中,大众可以接受,十分开胃,配料种类还算丰富,吃起来不单调,豌豆炸的很脆,吃完了粉还不忘挑豆子吃。
这个性价比可以备作家中速食,偶尔不想出门或者宵夜饿了来一碗。
李子柒酸辣粉豪华版的做法步骤:
1. 准备材料:红薯粉、黄豆芽、豌豆苗、葱姜蒜、花生米、醋、酱油、盐、糖、辣椒油或辣椒酱。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒香。
4. 加入酸豆角炒香。
5. 加入肉末煸炒至变色。
6. 加入酱油和醋,继续煸炒。
7. 加入适量水,放入糖和辣椒油或辣椒酱,搅拌均匀。
8. 将泡好的红薯粉放入开水中煮熟。
到此,以上就是小编对于速食食品免煮酸豆角饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品免煮酸豆角饭的3点解答对大家有用。
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