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1. 速溶茶的文化是什么？

速溶茶的文化是什么？

速溶茶的的文化内涵如下，

第一，慢生活，也是一种情致。

第二，是时尚与现代生活的连接点。

第三，降低成本，提高生活节奏。

第四，提神与醒脑，让自己更清醒。

第五，创新，变革，以及打破常规得意思

第六，也是一种茶融合，茶交流的结果。

速溶茶是20世纪中期在国外开始流行的一种新茶类，也是近代茶叶生物化学和化工设备新成就结合的产物。速溶茶是以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜茶叶为原料，通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程，加工成一种易溶于水而无茶渣的颗粒状或粉状的新型饮料。目前，速溶茶的种类主要有速溶红茶、速溶绿茶、速溶花茶等，以速溶红茶居多。

（1）速溶红茶：以红茶为原料或在加工过程中通过转化将非红茶原料加工成具有红茶特征的速溶茶，速溶红茶的特点是汤色红明、香气鲜爽、滋味醇厚。

（2）速溶绿茶：以绿茶或茶鲜叶为原料，经萃取、浓缩、干燥等工艺而成，品质特点具有绿茶的风味，即汤色黄而明亮、香气较鲜爽、滋味浓厚。

（3）速溶花茶：用各种花茶为原料，或以鲜花和茶叶为原料经加工而成，品质特点是具有花茶风味，即冲泡后汤色明亮，有明显的花香，滋味浓。

（4）调味速溶茶：调味速溶茶是在速溶茶的基础上发展起来的配制茶。起初，多用来做夏季清凉饮料，加冰冲饮，故称冰茶。目前市场上有种类丰富的调味速溶茶。

中国传统茶文化是以茶馆为平台，以茶壶为载体，以茶艺为手法，以茶道为内涵的综合表现形式。它是一种“慢”文化，茶产品是一种“慢”销品。这种充满韵味的文化，却不容易走进快节奏的现代生活，尤其是时尚的年轻人中间。而速溶茶以茶袋为载体代替了茶壶和茶馆，使消费者使用起来更加便捷，其系列产品和衍生服务的诞生也延长了茶产业链。

速溶茶文化可以说是近年茶文化的发展与创新，这种创新的茶文化概括起来为工艺创新、茶具创新、茶艺创新、渠道创新和理念创新。以帝泊洱茶珍为代表的速溶茶现象，通过帝泊洱茶吧、花式速溶普洱、天池水配普洱茶、健康功效以及打造速溶茶具、茶艺、茶学等形式，正在形成独具魅力的速溶茶文化。

目前，中国茶文化的主流还是以传统茶文化为主流，茶饮料还是一种单纯的饮品，也形成了很多品牌但尚未形成独特的文化。近几年市场上大量出现的以帝泊洱即溶普洱茶珍为代表的“速溶茶”现象，迅速形成了速溶茶的一个品牌。通过帝泊洱茶吧、花式速溶普洱、天池水配普洱茶、健康功效以及打造速溶茶具、茶艺、茶学等形式，茶界正在形成独具魅力的“速溶茶文化(ITC)”。

笔者将茶文化分为传统茶文化、袋泡茶文化和速溶茶文化。速溶茶文化是近些年茶文化的发展和创新。这种创新的茶文化概括起来为工艺创新、茶具创新、茶艺创新、渠道创新和理念创新。ITC将中国茶市场扩大，将中国茶影响扩大，也必将把中国和世界茶产业做大。

传统的茶文化的代表是茶壶与茶馆，它不容易溶进快节奏的现代生活，而速溶茶以茶袋为载体代替了茶壶和茶馆(移动的茶馆)，使消费者使用更便捷。速溶茶系列产品和衍生服务的诞生则更延长了茶产业链。

科技进步改变了人类的生活。随着科技的进步，茶文化也将不断发生变化和变革。

中国传统茶文化是以茶馆为平台，以茶壶为载体，以茶艺为手法，以茶道为内涵的综合表现形式。它是一种“慢”文化，茶产品是一种“慢”销品。这种充满韵味的文化，却不容易走进快节奏的现代生活，尤其是时尚的年轻人中间。而速溶茶以茶袋为载体代替了茶壶和茶馆，使消费者使用起来更加便捷，其系列产品和衍生服务的诞生也延长了茶产业链。

　　速溶茶文化可以说是近年茶文化的发展与创新，这种创新的茶文化概括起来为工艺创新、茶具创新、茶艺创新、渠道创新和理念创新。以帝泊洱茶珍为代表的速溶茶现象，通过帝泊洱茶吧、花式速溶普洱、天池水配普洱茶、健康功效以及打造速溶茶具、茶艺、茶学等形式，正在形成独具魅力的速溶茶文化。

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