早餐速食懒人食品吐司上班族,早餐速食懒人食品吐司上班族能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食懒人食品吐司上班族的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐速食懒人食品吐司上班族的解答，让我们一起看看吧。

1. 上班族早餐快速做法？
2. 吐司缩腰是什么原因造成的？

上班族早餐快速做法？

以下是几种适合上班族早餐的快速做法：

1. 面包夹火腿鸡蛋：将一个鸡蛋打散，加少许盐和胡椒粉调味。在平底锅中煎熟，然后放到两片面包中间，加上一片火腿，即可食用。

2. 燕麦片：将燕麦片和水放在碗中，用微波炉加热一分钟，之后再加入一些水果、坚果和蜂蜜等配料，搅拌均匀即可食用。

3. 牛奶麦片：将牛奶和麦片一起放进微波炉中加热至热即可，同时可以加入一些蜂蜜或果脯来增加口感。

4. 煎蛋三明治：将一个鸡蛋打散，加上少许盐和胡椒粉调味，然后在平底锅中煎熟。把煎好的鸡蛋和一片芝士放到两片吐司面包中间，再加入生菜、火腿等食材，即可食用。

可以***蛋饼。

1.碗中加入300克面粉，倒入凉白开，边倒边搅，面糊尽量稠一些。

2.往面糊里打入两个鸡蛋，加盐和糖，加少许油，搅拌均匀。

3.电饼铛提前预热，刷油，倒入鸡蛋糊，摊成薄饼，煎熟即可。

1. 酸奶配水果：将一杯酸奶倒入碗中，加入切好的水果(如香蕉、草莓、蓝莓等),搅拌均匀即可。

2. 燕麦粥：将一杯燕麦片和一杯水放入锅中煮沸，然后调低火力慢慢煮熟。可以加入蜂蜜或坚果增加口感。

3. 鸡蛋三明治：将两片面包涂上黄油，放上煎好的鸡蛋和生菜叶，再加上火腿片或培根片即可。

4. 烤面包片：将两片面包放入烤箱中烤至金***，可以搭配芝士、番茄酱或果酱食用。

5. 豆浆配油条：将一杯豆浆倒入碗中，再配上一根热腾腾的油条，营养丰富又方便快捷。

电磁炉煮两个鸡蛋，冰箱里的蔬菜，快速选出三四样撕成沙拉入口大小，油醋汁一勺半，再把鸡蛋放里面，主食可以考虑冷冻食品，微波炉两三分钟，不过尽量少摄入主食。或者两片面包，一个鸡蛋，放点黄油做一个法式煎面包，大概4分钟。饮品就牛奶或者酸奶，可以放一些谷物麦片。

吐司缩腰是什么原因造成的？

1.首先来看发酵问题。做土司有两次发酵都很重要。但土司缩腰在发酵问题上主要是发过头了，导致里面组织不那么紧实了，所以发酵一定要做到位。

2.烤的温度也很重要，如果选择的温度太低，也有可能导致最后的土司缩腰。

3.没有按照配方做，任意篡改原料，特别是做奶油土司，我也经历过，加了比配方多的奶油，这些材料本来就容易导致土司缩腰，加多了，又还加了更多的黄油之类的软性材料，土司当然会缩腰。

4.最最重要的原因是土司在烤的时候时间没有到位，受热也不均匀，没烤熟出炉就会缩腰塌陷。没有熟的面包中间还是很粘的面粉，自然支撑不了外面的压力啊。

今天给大家推荐一款全麦南瓜土司。

原料:全麦面粉300克 白糖30克 南瓜泥60克 鸡蛋一个 奶油60克 黄油25克 发酵粉4克 盐2克

1.把除了黄油以外的所有原料放入面包机，搅拌20分钟。

2.加入黄油继续搅拌20分钟，全麦土司不用出膜，因为面粉筋度低。

3.把面团转移到另外一个准备的容器里开始第一次发酵。

4.面团发到两倍大就差不多了。

吐司是我家必备的面包。以前都是在蛋糕店买着吃，后来学习烘焙，挑战的第一种面包就是吐司，也就实现自给自足了。

吐司面包不仅好吃、好看，能保存较长时间，而且能当零食，当早餐，尤其适合上班族和学生。早晨拿两片面包，夹个火腿肠、鸡蛋、生菜，再来杯牛奶，早餐就轻松搞定啦！
有些人认为做吐司再简单不过了，只要把所有材料放进厨师机里和面，然后再发酵、整形放进模具，最后一烤就行了，有什么难的？

可是，往往越是简单的东西，越不容易做好，容易出现各种意想不到的问题，其中最常遇到的就是吐司缩腰。

那么吐司缩腰是什么原因造成的呢？我认为，主要有4大原因。

1.液体量过大或过小

如果液体量过大，比例不当，揉出的面团就会过于湿软，裹入气体的能力变差，导致弹性不足；如果液体量过小，会导致面团过于干燥，削弱面团的张力；

制作面包时，所使用的面粉有许多不同品种，吸水量也存在不同的情况，所以要先熟悉常用面粉的吸水能力。

如果对此不是很了解，就要做到对材料精准称量，[_a***_]随意变动配方里的比例。

2.发酵过度

吐司发酵一般分为一次发酵和二次发酵。因为每个人的发酵环境不一样，所以发酵只看状态，不能只看时间。

一次发酵好后，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，面团没有塌陷，洞口没有回缩，就说明面团发酵好了。

但如果洞口不回缩，面团却逐渐变小塌陷了，闻起来还有点酸味，就说明发酵过度了。

到此，以上就是小编对于早餐速食懒人食品吐司上班族的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食懒人食品吐司上班族的2点解答对大家有用。