大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品推荐需要煮的宽粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍速食食品推荐需要煮的宽粉的解答,让我们一起看看吧。
粉丝想要泡开其实是非常容易的,首先我们先准备一个盆,然后将粉丝铺在底部加入适量清水,这样差不多半个小时左右就能泡软。想要缩短泡发时间,还可以在里面在上一些食盐,这样也能保证口感。
盆内加入适量温水,放入1勺盐,一勺白醋充分搅匀,然后放入粉条。
再撒上一把淀粉,搅匀,上面盖上一个盘子压实,这样只需5分钟,就能将粉条泡好。
加盐和白醋的目的,不但可以杀菌而且还能缩短泡发时间。
淀粉或者面粉都可以,目的是利用淀粉较强的吸附能力,将粉条上面的杂质洗下来。
水温控制在40度左右,就是用手试一下,感觉不烫手就可以。
到此,以上就是小编对于速食食品推荐需要煮的宽粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品推荐需要煮的宽粉的1点解答对大家有用。
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