速食食品土豆泥面包怎么做,速食食品土豆泥面包怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品土豆泥面包怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍速食食品土豆泥面包怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 爽口土豆泥、咖喱香菇鸡面包的专业做法及配方是什么？

爽口土豆泥、咖喱香菇鸡面包的专业做法及配方是什么？

答：

爽口土豆泥

老菜新做，增添了酸辣酥口的原料，老少皆宜，开胃爽口。

原料泡豇豆20克，猪肉末100克，蒸好的土豆泥600克，松仁12克。

调料泡椒末、泡姜末、葱花各15克，红椒粒30克，葱油10克，盐、味精、鸡精各3克。

制作1.土豆泥加葱油、味精、鸡精炒好，倒入盘里。2.把泡豇豆、肉末、泡椒、泡姜、红椒粒一起炒香，浇在制好的土豆泥上，放少量的松仁、葱花即可。

试制1.土豆一定要蒸软搅细，在炒的时候锅一定要炙好，否则会粘锅。2.炒油不要太多，否则吃时感觉很油腻；炒肉末及泡豇豆后最好控干余油，不然放在土豆泥上同样会很多油。3.炒制时不能放多盐，否则咸而无鲜。

建议主辅料搭配得很好，炒好的土豆泥比较油腻，加入了酸豇豆、泡椒可以减少油腻，很适合在夏季销售。

点评1.炒土豆泥时要用小火，边炒边淋油，还要用手铲不停地搅，以免糊底。2.用料油炒更能增香，同时注意用油量不要过大，否则会发腻。3.将泡豇豆、泡姜事先冲泡一下，以防入菜后过咸。

到此，以上就是小编对于速食食品土豆泥面包怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品土豆泥面包怎么做的1点解答对大家有用。