大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快速食品检测仪器有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍快速食品检测仪器有哪些的解答,让我们一起看看吧。
食品质量安全快速检测分析仪是一款为全力保障食品质量安全而开发的智能化、集成化、快速化、小型化的检测仪器设备,该设备将快速检测技术(分光光度法、免疫层析法、ATP荧光检测法)、计算机数据处理技术与网络通信技术结合在一起,是目前国内先进的食品质量安全快速检测仪器设备。
应用于蔬菜瓜果,米面制品,干货副食品,药材,水产品,肉制品,腌菜类等检测,可适用于食品生产,流通,检测等多项领域。
食品检测实验室中,强制检定设备包括:天平、体积计、温度计、电子秤等;校准设备包括:pH计、溶氧仪、电导率仪、光度计等。
这是因为强制检定设备对于实验结果的准确度和精度关键,国家对其定期检定、认证,以确保其具有持续的可靠性和稳定性。
而校准设备则是用来校准其他设备的,能够对检测结果产生影响,但其自身的准确度不需要达到某个标准。
需要注意的是,实验室中不同实验项目所需的设备不同,需要根据具体情况进行选择和***购。
首先,实验室仪器设备强制检定或者校准都是针对实验室计量器具,而非实验室所有仪器设备,比如冰箱,振荡器等非计量器具,如无特殊需求,可以不做检定或校准。
其次,关于计量器具的强制检定(以下称:强检)还是校准,在我国计量法规定的强制检定是指对社会公用计量标准,部门和企业、事业单位使用的最高计量标准,以及用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测四个方面的列入强制检定目录的工作计量器具。因此我们国家对列入强检目录的计量器具,到当地计量部门检定,是实施免费检定的。
所以如果计量器具是该单位最高计量标准,或者是用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测四个方面的计量器具,作为食品检测中心来讲,具有行政执法、司法鉴定功能,计量器具都应是强检的。
食品检测实验室中,强制检定的设备包括:天平、电动蒸发器、色谱仪、液相色谱仪等;校准的设备包括:温度计、电子天平、pH计、离子色谱仪等。
强制检定的设备是指需要按照法定标准定期送检,以确保其精度和准确性符合要求;而校准的设备是指需要定期校正,以确保其测量结果准确可靠。
为了确保检测结果的准确性和可靠性,食品检测实验室应该对所有设备都定期进行检定和校准,并保持相关记录和证明文件的完整性和准确性。
1.电子天平:食品检验用试剂、样品和标准品的称量;
2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定;
3.冷冻离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
4.离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
5.超净工作台:食品检验过程中提供局部超净工作环境;
食品工厂特种设备有锅炉、叉车、制冷机组、氨压阀等。按照规定特种设备投入使用前以及使用后30日内,使用单位向安全监督管理部门登记。登记标志应置于设备显著位置。
特种设备作业人员经相关部门考核合格,取得特种作业人员证书后可从事相应作业或管理工作。
特种设备应定期进行检验,分为内部和外部检验,检验合格才能使用。
到此,以上就是小编对于快速食品检测仪器有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于快速食品检测仪器有哪些的4点解答对大家有用。
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