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产品大体分为三类 快餐鲜食 盒饭 关东煮 面包 甜点 外卖 其中 快餐鲜食外卖利润最高
对进货质量 保质期 包装密封 生熟分开都有要求 加工制作 不做明火随时观察 及时补充 保存保鲜要有保险柜 箱不在常温空气中太长时间
对制作人员工具 包装等要保持卫生等
希望有帮助
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