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其实呢,米皮娅在陕西,四川一带非常的也非常的普遍,更流行,就跟面皮,凉皮牛肉拉面,在甘肃一带的那种流行度是一样的,米皮的做法呢其实也很简单,就是把大米首先磨成粉啊,然后在水中给它泡泡成那个有点粘稠的那种感觉的时候,就可以上蒸锅蒸了,蒸出来之后,哇,就成了一道美食立体了。
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