快速食品馒头做好吃怎么做,快速食品馒头做好吃怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快速食品馒头做好吃怎么做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍快速食品馒头做好吃怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂快速做馒头的方法？
2. 馒头快速发酵配方？
3. 如何快速发酵馒头时间？
4. 幼儿简单快速花样馒头做法？
5. 十克重量的馍馍怎么做才能更快速？

食堂快速做馒头的方法？

制作白面馒头准备的材料：普通面粉400克、酵母4克、温水适量、盐适量

做法步骤如下：

1、用30度的温水把酵母化开，把酵母水倒进面粉里，边倒边搅拌；

2、把面粉揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大；

3、发好的面团继续揉搓排气，揉到切开表面光滑无气泡后，分成大小均匀的剂子；

馒头快速发酵配方？

现在室外温度28度一30度左右，根据温度可以做到从和面到蒸馒头20一30分钟左右;

和面了3一5分钟左右，饧面5分钟，出记1一3分钟左右，制坯3一5分钟左右，蒸熟8一10分钟;

面粉1斤加入干酵母5克<用温水稀释也可以>，泡打粉6一8克，白糖5克用温水化开，水250克一300克<根据口感决定加水量>，把所有的料混合均匀和成面团，饧5分钟左右，饧好后再揉一下，出记制生坯，醒发5分钟上笼蒸8一10分钟，即可食用了。

如何快速发酵馒头时间？

和面的水控制在40度左右，把酵母花开。然后加入适当的白糖。这样会更好的促进面粉的发酵。这就是环境，室温保持温度高一点。也会使面开的更快。比例合适的情况下环境温度比较高，特别是夏天或者是冬天有暖气的房间。一般一个小时就会开了。

1. 使用发酵剂可以快速发酵馒头时间。
2. 发酵剂中的酵母能够分解淀粉为糖，并将糖转化为二氧化碳和酒精，使面团膨胀发酵。
使用发酵剂可以加速这个过程，从而缩短发酵时间。
3. 另外，温度和湿度也是影响发酵时间的重要因素。
在温度适宜、湿度适中的环境下，发酵速度会更快。
因此，在制作馒头时，可以将面团放在温暖潮湿的地方，如烤箱内放一碗热水，或者在面团上盖上湿布，以加快发酵速度。

幼儿简单快速花样馒头做法？

-材 料-

低筋面粉200克，椰汁115克

黑芝麻酱20克，酵母3克，糖15克

-做 法-

1. 糖倒入椰汁搅匀，酵母加入，静置3分钟

2. 倒入面粉中，搅拌成絮状

3. 看不到干粉，倒揉面垫上揉面，手掌根揉到面团基本光滑，面团分成2份

十克重量的馍馍怎么做才能更快速？

馍馍的快速做法如下：

准备原料：面粉1000g，酵母3-5g，水一壶

1.首先准备一小碗温水（大概在30摄氏度 不能烫手），将酵母倒进碗里，让酵母与水溶解!

2.将酵母水倒入搅拌盆内，把1000g面粉分四次，慢慢加入搅拌，每次倒入面粉前，加入适量的水将面粉搅拌成条状。

3.将条状面粉慢慢揉搓成面团，在这个过程如果觉得水少的话，可以适当少量的加些水。

4.揉成面团后，将面团密封（防止面团风化皱裂）放在室温高一些的地方发酵。

5.大概放置30-40分钟左右后取出，放在平板上将面团揉成长条，用刀把长条面团切成一段一段的，再将小面团用一只手摁住，用另一只手以面团的中心开始搓揉成光滑的半球形。

6.将所有的馍馍胚子做好后，放置10分钟左右，把蒸锅加入足够的水后，将蒸笼放置蒸锅内。

7.将蒸锅内的水烧开后，把做好的馍馍胚子放进去蒸锅，盖严盖子大火加热，15分钟左右后关火。

打开锅盖后，热气腾腾的馍馍就能出炉了!

到此，以上就是小编对于快速食品馒头做好吃怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于快速食品馒头做好吃怎么做的5点解答对大家有用。