大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃红烧肉炖粉条加速食品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃红烧肉炖粉条加速食品的解答,让我们一起看看吧。
红烧肉炖宽粉的制作步骤如下:
1. 首先,将五花肉切块,放入冷水中烧开后捞出过凉水,沥干水分。
4. 放入五花肉翻炒挂糖色。
5. 放入葱段,姜片,苹果和红干椒翻炒均匀。
6. 倒入生抽,料酒,老抽和一点醋翻炒至五花肉上色,盖上锅盖改小火炖煮两分钟。
7. 添清水没过五花肉,放入八角改大火炖煮开锅,改中小火炖30分钟左右。
8. 泡软的宽粉用水冲洗一下放入锅中,和五花肉一起翻炒几下。
9. 大火炖开后改中小火炖十分钟左右,这时可以尝一下看看宽粉熟没熟。
主料:五花肉500g ***250g 老抽适量 生抽适量 大料2颗 糖少许 桂皮1块 香叶2片 葱姜蒜少许 盐适量
步骤1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;
2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;
3. 将炒好的五花肉放入电高压锅,放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜,倒入少量水,不用没过肉,因为后期加***的时候还会出水,根据个人口感调节时间;
4. 将***切段儿待肉压好后放入,同时放盐,再压5分钟即可,出锅摆盘。
2、冷水入锅
3、煮开
4、把煮肉的水倒掉后,浮沫都留在了肉上
5、用温水,洗净
6、热锅时放油,加10克白糖,炒出糖色来
7、加入焯过的肉翻炒
8、肉上色后,加入600ML的开水
9、放入姜片、蒜片、和干辣椒。水开后转小火,炖20分钟
10、将***用手撕成大块,将冻豆腐切块
1,准备葱姜蒜,干辣椒,***汽净切片,粉条泡软,红烧肉提前烧好。
2,热锅凉油,下葱姜蒜,花椒油,爆香后下***翻炒断生。
3,下红烧肉,粉条翻炒,加适量水盖上炖三分钟即可装盘。
主料
五花肉500克,土豆1个,粉条150克
辅料
油盐适量 生抽1勺 老抽1勺 八角1块 香叶2片 大葱段2节 生姜2块 冰糖15克 料酒2勺
步骤1
五花肉清水洗净,换三次水泡去血水
步骤2
入清水锅,加入大葱段,生姜块,料酒焯水
用料: 五花肉:500克粉条:50克葱姜蒜:少许啤酒:1瓶冰糖:5~6块醋:3~5滴香叶:2片海鲜酱油:2大勺花椒大料:少许
收起
步骤:
1
五花肉切大小相当的块
2
锅中加水,加少许料酒,把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净,沥干水分待用。
3
锅中下底油,加冰糖,熬出糖红色
4
主料
五花肉500克,葱一根
料酒1勺,糖2勺,八角1个
花椒粉半勺,油适量
辅料
粉条150克,姜2片,生抽2勺,盐2勺,香叶2片,水适量
做法步骤
1. 备好食材,五花肉切块,葱切段,姜切片
2. 五花肉入锅内焯水
3. 油烧热,放糖,小火炒糖色
把猪肉洗净,用干静的布擦干水分,切片备用。萝卜洗净,切片备用。葱姜蒜洗净切片备用。粉丝泡好备用。
2
/4
热锅凉油。将猪肉片下锅煸至肉酥吐油,下入姜片/蒜片/葱片,下入两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,半勺盐,鸡精,糖,少许胡椒粉,少许蚝油,翻炒,加开水,没过猪肉,中火炖一会儿
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到此,以上就是小编对于吃红烧肉炖粉条加速食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃红烧肉炖粉条加速食品的4点解答对大家有用。
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