速食品黑椒牛排空气炸锅,速食品黑椒牛排空气炸锅烤多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食品黑椒牛排空气炸锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍速食品黑椒牛排空气炸锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑椒牛排怎么炸？
2. 黑胡椒牛排的腌制方法？
3. 袋装的黑椒牛排怎么做？
4. 黑椒牛排的热量是多少？
5. 黑椒牛排怎么样做？

黑椒牛排怎么炸？

黑椒牛排用平底锅炸。用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛排两面都抹匀。最开始两面各煎一分钟，锁住里面的汁，然后按照自己喜好翻面，两分钟翻一次。

出锅之前记得把边上的脂肪稍微煎焦一下，不然吃生脂肪会很难吃。

放到盘子里，淋上少许橄榄油，放3-5分钟，切开，摆盘，淋上锅里的汁即可。

做法步骤

1、备好食材：速冻牛排，土豆（生菜、小番茄是装饰用，可不用准备）；

2、土豆拭干表面水分后，切丁；

3、调入适量盐、罗勒、欧芹、牛至叶、黑胡椒粉、植物油；

4、搅拌均匀；

5、放入空气翻炸锅里；

6、合上盖子，接通电源，时间设置为25分钟；25分钟后，土豆炸好了，盛出；7、空气翻炸锅里取掉翻转配件，安装好固定炸盘，在表面刷一层植物油；

8、放入速冻牛排；牛排两面也刷一层植物油；

9、合上盖子，时间设置为15分钟，中途给牛排翻面；

10、程序结束后，取出牛排；将牛排、土豆、生菜、小番茄等摆在盘子里；

黑胡椒牛排的腌制方法？

1买来的牛排先用松肉锤拍松,如果没有的话就可以用厚的菜刀背拍松牛排。

2.然后加入少量的红酒、在牛排的正反面都抹上黑胡椒,均匀撒入香草和食盐,但是注意不要放太多食盐了,避免太咸遮盖了牛肉本来的鲜味。另外,如果想牛肉更加鲜甜一点,可以稍微加入一些鸡精。

3.想要在吃牛排的时候感受到更浓的牛肉本身的鲜味,大家不妨在研制牛肉时,加入一些切得细细的姜丝,因为姜丝具有将牛肉本身的味道吸出来的功效。

如果希望牛肉能够入味一点,最好就是腌制一晚上,或者32小时,这样才能让腌料彻底使牛排入味。

袋装的黑椒牛排怎么做？

用料牛排 橄榄油 黑胡椒 黄油 洋葱和其他配菜 大蒜 迷迭香或者百里香

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

牛排提前拿出来解冻 如果用保鲜袋装的不要打开保鲜袋，隔着袋子淋几下冷水似乎会解冻的快些？（牛排一定要室温解冻，不要一直对着水冲）

步骤 2

牛排解冻后放在菜板上用刀背敲一敲，用厨房纸吸一下表面的水份 但是不要用力挤。然后抹上盐（海盐最好 没有就普通的也可以）和现磨黑胡椒，稍微***一下然后静置

步骤 3

锅里放一点橄榄油，等锅快要开始冒烟的时候再放入牛排，牛排先锁边（就是先煎牛排的边沿那一圈，封锁肉汁）然后平铺开始煎，等一面差不多有一点焦的感觉再翻面煎另一面（每面大概3-5分钟？要根据牛排的厚度适度把握时间）

步骤 4

将大蒜和洋葱以及香料（百里香或迷迭香）放入锅中，再切一小块黄油放入锅中，将融化的黄油浇在牛排的两面稍等片刻就可以起锅了。

黑椒牛排的热量是多少？

黑椒牛排的热量(以100克可食部分计)是183大卡(765千焦)，单位热量适中。每100克黑椒牛排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

黑椒牛排的热量大约在500到600大卡左右，因为就属于西餐牛排，有很浓的胡椒味，很受消费者的喜爱，但是具体他的重量的多少还是取决于厨师们将它如何做法如果是金钱油炸的话，热量会更高，如果使用油煎一下的话，热量会相对比较低，大家放心食用吧。

黑椒牛排怎么样做？

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；

2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱

3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度；

4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；

5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒；

6、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

到此，以上就是小编对于速食品黑椒牛排空气炸锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食品黑椒牛排空气炸锅的5点解答对大家有用。