大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品早餐紫薯馒头怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食食品早餐紫薯馒头怎么做的解答,让我们一起看看吧。
首先,将煮熟的紫薯捣成泥,加入面粉、酵母、糖、水混合揉成面团;
接着,将面团揉成小球面团,放在烤盘上,再次静置醒发20分钟;
最后,将烤箱预热至180℃,把面团放入烤箱,烤制20分钟即可。如此简单易学的紫薯面包馒头做法,美味又营养,是适合家庭的一道小食品。
制作紫薯馒头的步骤如下:首先准备好紫薯泥和面粉,将面粉和紫薯泥搅拌均匀成团,揉匀后放置发酵。
发酵好后,将面团揉成条状,切成小剂子,用手搓圆成馒头形状,放在蒸笼里,大火蒸10分钟即可。这样制作出来的紫薯馒头外观紫红诱人,口感软糯香甜。紫薯富含营养,制作成馒头易于消化吸收,成为一道美味又健康的食品。
紫薯馒头好看又好吃,做法如下:
2.面粉放入适量的酵母、小苏打和水搅拌均匀。揉搓成面团,盖上保鲜膜放置20分钟。
3.把发好的面反复揉搓放气,用擀面杖擀成长条,抹上紫薯泥,卷起来用刀切成喜欢的长度。上锅蒸熟即可食用。
紫薯发面小饼做法
用料:
紫薯——1个
白糖——适量
面粉——1碗
酵母——2克
纯牛奶——适量
白芝麻——适量
1:紫薯去皮洗净切薄块,摆蒸盘,冷水上锅蒸20分钟至紫薯软烂
2:蒸好的紫薯取出倒在碗里捣成紫薯泥,然后放入白糖,面粉,酵母,纯牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌成棉絮下手揉成面团,面团揉光滑,照这个天气这么热,醒发40分钟就足够了
紫薯中的营养元素非常高,富含花青素以及多种微量元素以及膳食纤维,这些营养容易被人体所消化吸收。平时紫薯可以蒸食或者做紫薯饼吃。而我们常吃的就是紫薯饼。
今天教大家做一个不一样的紫薯发面饼。做完之后堪比面包的味道,而且非常好吃。我做出的这个紫薯发面饼的原理很简单。就是通过加入鸡蛋之后会有蛋香味。然后要加入食用油,代替黄油的效果。再反复揉搓,到能出筋膜,不用烤箱把面团上锅蒸一下,就能做出媲美蛋糕的效果。
准备的材料:鸡蛋用两个、牛奶一袋、紫薯三个和食用油适量、少许白糖和酵母粉3g。
下面我们开始制作:
1、首先要切片,上锅蒸紫薯。
2、把紫薯捣成紫薯你的样子。
2、
在面粉里中打两个鸡蛋。然后放入3g酵母粉和牛奶。里面再加20g植物油。
3、我们要醒面一个小时。而且面层的外表已经形成了光滑均匀的油脂,面团会变得劲道而且回弹。
4、先把面团分成小块后擀开。先拿出一个大盘子,在最底层放一层面饼。我们在面饼上面均匀的将一层紫薯泥平铺。
5、将紫薯泥和面饼依次叠加铺六层。
6、分成八份但是不要切断。
到此,以上就是小编对于速食食品早餐紫薯馒头怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品早餐紫薯馒头怎么做的4点解答对大家有用。
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