工业化和速食品的关系是什么,工业化和速食品的关系是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工业化和速食品的关系是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍工业化和速食品的关系是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 工业食品是什么？
2. 什么食品工业化难度大？

工业食品是什么？

食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和烟草制造业，在它的下面划分四大行业：

(1) 食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。

什么食品工业化难度大？

重庆小面的工业化难度大，要想在外地制作出正宗的重庆小面，是非常不容易的。

因为重庆小面讲究复合型口味，以麻辣为主，“麻”来自花椒面和花椒油。“辣”来自多种辣椒的混合，同时又讲究口感和香味，蒜水、榨菜、麻酱、花生等配料。

到此，以上就是小编对于工业化和速食品的关系是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于工业化和速食品的关系是什么的2点解答对大家有用。