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低脂面包是指相对于传统面包而言,它含有更少的脂肪和卡路里。其主要特点是含脂量低、易消化、口感松软。
低脂面包主要***用低脂肪或者无脂肪的材料如酵母、面粉、水等制作而成,同时在制作过程中减少了油脂的使用量,从而降低了热量。
与普通面包相比,低脂面包比较适宜减肥者和健康人群食用,可以有效控制热量摄入,健康又美味。
低脂面包一片25克左右
一片面包的重量大概在25克左右。每一片面包中含有75大卡左右的热量,摄入身体之后可以有效的为新陈代谢提供能量。
如果热量低于40卡,脂肪少于3克,就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包,则需要有6克以上的膳食纤维。
它主要是用一些面粉、小麦制作而成,面添加了一些鸡蛋、油脂等食材。
低脂面包的标准是:低脂面包的标准是每100克面包的脂肪含量小于或等于3克。
低脂面包的标准
低脂面包含有丰富的纤维和钙,不仅口感与口味俱佳,而且热量只有普通面包的一半,是制作三明治面包的最佳选择,适合一般人群食用。
低脂面包一般是指低脂全麦面包,比普通的面包含有更少的糖分和更复杂的碳水化合物,有助于平衡日常的食物消耗,饱腹感强。
低脂标准是脂肪含量液体每100毫升不超过1.5克,固体每100克含量不超过3克。不过对于实际情况没多少参考价值,医生说的低脂饮食,是让你少吃或不吃那些甘油三酯和胆固醇比较高的食物。
1、所含血糖的区别
低脂面包的GI要远低于普通面包,GI值越高也不利于减肥,低GI能缓慢升高血糖,让我们有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来。
2、营养价值上的区别
低脂面包的营养价值更丰富,除了膳食纤维外,其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。低脂面包中所含有的维生素、矿物质也能够对机体的运动损失进行一定的补充。
3、价格上的区别
普通面包是市面上最常见的一类面包。用精粉制作,制作简单,成分较低,低脂面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,制作工艺复杂,成分稍高。
低脂面包纤维高,容易饱,不会一个接一个吃,停不了口,比较容易达到减肥效果
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