速食食品行业现状及前景趋势分析,速食食品行业现状及前景趋势分析论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品行业现状及前景趋势分析的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食食品行业现状及前景趋势分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食食品中，哪一个好？
2. 什么是速食食物？
3. 外卖行业发展迅速，速食食品如何保住市场份额？

速食食品中，哪一个好？

1、康师傅西红柿打卤面

这款方便面是我的灵魂伴侣，高中下了晚自习在寝室煮一碗西红柿打卤面是当年最廉价却最有幸福感的事。这款煮的时候水要少放一点，煮出来少汤近似于干拌最好吃，调料的味道都进到面里，酸酸甜甜的，是幸福的味道！

2、阿宽红油面皮

这个不用开火，用热水泡一下就可以，味道又香又辣。不喜欢这种又辣又油的可以试试麻酱面皮，麻酱的味道非常香。阿宽家的面皮我都挺喜欢的，但我推荐给一个朋友他就不太喜欢，这款的味道可能不适合所有人的口味，入的话要做好心理准备。

3、美极土豆泥

这个土豆泥原始状态是粉末，加入热水之后搅一搅就变成了土豆泥。土豆泥乍一看没什么食欲，但真的好吃解馋，强烈推荐！不过冲泡的时候底下的粉末容易搅拌不开，一定要大力搅拌！

自热火锅、自热米饭、速冻食品（水饺、灌汤包…）、速食汤、外卖、快餐……这些都比较适合家里没人的时候，而且比较方便，味道也还可以

“新疆红枣”。

新疆红枣不仅味道甜，而且还具有“美容养颜、滋阴补肾”的功效。

海旺

海旺是一家成立于1993年的专业食品生产企业，专注于研发生产和销售肉制品、面米制品、鱼糜制品等速动系列产品，以包心鱼丸、墨鱼丸、贡丸、鲜虾饺和汤圆为企业代表产品，并先后与全国30多个省市的大型商超确定了合作关系。

阿宽红油面皮。

这是办公室里最常见的一款方便面，被称为“完美速食”。加班饥肠辘辘时，不想点外卖，直接开水冲泡5分钟就熟透，沥干水分，拌上调味料搅一搅就能吃，面条筋道爽滑，被料汁包裹着特别香，除了麻酱口味不辣滋味，酸辣、麻辣、香辣口味是一个比一个辣度升级，很适合冬天吃，一碗下肚，鼻尖微微冒汗，神清气爽特舒服！

什么是速食食物？

速食食物就是用最简单最快的方式能把它 做熟能及时吃节省时间。例如现在有一些 方便面：方便面底盒下面有一层 纤纸一样的东西里面还装了生石灰块，想要吃这方便面的时候直接把生石灰里面倒一些冷水进去（生石灰马上就会热成开水），然后把方便面里倒一些水冷水，放在生石灰水一下子就熟了。

外卖行业发展迅速，速食食品如何保住市场份额？

当以方便面八宝粥为代表的速食行业自诞生以来，就开始改变着人们的生活习惯，人们饿肚子时再也不受时空的限制。方便面冲开水5分钟即可享用一碗香喷喷的面条，八宝粥更是开盖即食。一时间无论是大小超市、学校、车站、广场等，方便食品都是人们填饱充饥的首选。

近几年来，随着互联网迅速发展，外卖形式由之前的电话订餐转变为网络订餐，各环配套设施成熟，各大外卖平台，异军突起，大大方便了人们的就餐方式。受冲击最大的无疑就是方便食品速食行业。现在办公室加班肚子饿时不再只有几种方便食品可选择的了，他们只需要拿起手机，在外卖平台上挑选自己喜欢的食品，付款后就静待餐食送上门即可。

外卖行业能够把原本堂食才可以吃到的美味通过骑手的配送到你身处的地方。它的便捷性几乎能与方便食品相比，还有它的色香味优势所在。

面对外卖行业的步步紧逼，速食食品保住自身的市场份额呢？

网络上也有很多参差不同的观点， 大多数都是在讨论如何进行产业升级，走高端健康路线，然而我认为，这也许是一个破局之法，但是还不够全面。

1、打造高端健康产品，比如各大方便面巨头都在做营养高汤面，这适合那些高端白领人士，他们工作忙，非常讲求效率，所以在写字楼密集的便利店和高端住宅小区的便利店适合进驻这一类型产品；

2、产品线的丰富，在这里所说的产品丰富不单指各种口味丰富起来，它是要从单纯的止饿食品延伸到休闲食品，因为休闲食品它的定位就不止饿填饱的角色了，看剧的好伴侣 ，聊天喝茶都有它的身影，这样一来能够避其锋芒，二来也增加部分目标客户；康师傅推出的干脆面大受市场欢迎可以略窥一斑；

3、价格策略也要做适度的调整，速食食品吃它的人，一部分是因为它的便捷性，还有一部分就是时下的年轻人月光族较多，月末的口粮就只能选择方便面了，所以，为了迎合这部分人的要求，我们适当推出些高性价比的产品；毕竟相对于外卖来说它还需要打包费配送费等。

很高兴能和大家一起来探讨，有时候打败你的不一定是同行，也有可能是跨界

说道速食食品，大家第一个想到的一定是方便面，目前方便面的消费量依旧全球第一，在很多的场景都能见到方便面，世界方便面协会统计，2013年到2016年世界方便面的需求量从大约1060一份下降到约***6亿份，下降了大约80亿份，其中90%来自中国市场。

速食食品市场份额下滑的原因

第一：自上个世纪80年代方便面进入国内，就以价格低廉又方便被大家所喜爱，随着国民经济增强，这些方便低廉的速食食品被扣上没营养的帽子。

第二：外卖平台的崛起，分走了部分速食食品的消费者，[_a***_]外卖也已经在全国很多的高铁站上线运营，方便面已经不是火车标配了。

速食食品如何保住市场份额

细分市场：根据不同的消费群体推出不同的产品，最近的市场统计，方便面市场迎来增长，贡献最多的是高端方便面，在一二线城市多推出一些高端的产品，在农村推出一些性价比高的产品。

产品多元化：最近的一款速食自热小火锅在速食圈火了，既能满足遍的特性，还能满足口感营养上的需求，很对的场景都能食用。

到此，以上就是小编对于速食食品行业现状及前景趋势分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品行业现状及前景趋势分析的3点解答对大家有用。