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1、食材 鸡蛋2个 青菜115克 淡菜200克 油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤 1 材料:鸡蛋、青菜、淡菜(已焯熟)。2 将青菜洗净。3 放在案板上切开,待用。4 将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。5 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。6 打成蛋液。
2、青菜蘑菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品,要做出味道极佳的汤,关键在于食材的新鲜、火候的掌握以及调味的平衡。
3、要制作西红柿青菜鸡蛋汤,首先,你需要准备一些食材:新鲜的西红柿,洗净后放入沸水中快速烫一下,然后捞出并剥去外皮,切成厚实的片状;一个鸡蛋,打在碗里,用筷子轻轻搅拌均匀;青菜心则切成大约3厘米的段;此外,还需要一些木耳,将其撕成小朵备用。
4、青菜汁鸡蛋汤的做法步骤:我们先用鸡腿做鸡汤,鸡汤做青菜汤第汤会非常的鲜美。食材准备,鸡腿1个菜心20克大葱10克去皮鲜姜10克。制作调料:料酒1汤勺盐1茶勺东古鸡粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺 制作方法:1):菜心切成小丁状,鲜姜切成姜片,大葱切成葱花。鸡腿切成小块。
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