超市速食鸡块的做法：超市速食鸡块的做法和配料？

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• 1、肯德基怎么做炸鸡块

肯德基怎么做炸鸡块

家庭版肯德基炸鸡腿 用料 ：鸡腿连翅 4只 料酒 盐 糖 五香粉 姜粉或姜 适量 花椒粉 老抽 生抽 鲁花菜籽油 玉米淀粉 土鸡蛋 家庭版肯德基炸鸡腿的做法 选了新鲜的连翅鸡腿，清洗干净用牙签扎孔，方便稍后调味入味。随意扎！特别解压。

人们对于从国外引进的美食都是热爱的，炸鸡块是根据肯德基改良的，很多小朋友都比较喜欢吃。家长们为了能够让孩子吃到安全、卫生的炸鸡块，会在家里给宝宝做一些，炸鸡块怎么炸_如何做炸鸡块呢？下面给大家介绍几种炸鸡块的方法，喜欢吃的可以来学习一下。

这一步是让炸鸡外皮酥脆的关键。将裹上面粉和淀粉的鸡肉块取出，放到盘中备用。锅中加油，烧到将近160度的时候，放入鸡块开始炸。最开始放进鸡肉的时候，油锅里的水花小声音很慢，炸好时的油锅的声音好象下大雨一样，水花也很大，这时候就可以取出鸡块，酥脆多汁的鸡块就做好了。

麦当劳鸡块怎么做，外皮酥脆，保证吃到的都是鸡肉呢？曾有网友结合卖场冷冻炸鸡块及其各种速食店炸鸡块做评定，觉得肯德基麦克鸡块拿到总得分与鸡块肉质地、总体口味最大排名。因此说到鸡块，你一定不会把麦当劳的麦克鸡块排除在外。

炸鸡时要保持油温稳定，这样鸡肉才能均匀熟透。炸鸡块的大小会影响烹饪时间，较小的鸡块需要更短的时间，较大的鸡块需要更长的时间。用余温计检查鸡肉的内部温度，确保其达到74摄氏度。炸完后立即享用炸鸡，这样才能最大限度地品尝到酥脆的口感。

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