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空气炸锅做面包简单做法 首先写下6寸蛋糕模做面包的配方:面粉200g(其中高筋粉160,低筋粉40g),糖按照各人口味24-40g,鸡蛋40g,牛奶90g,酵母6g,盐3g,牛油16g。空气炸锅可以用6寸模做面包哦!虽然量少了一点,但是速度比烤箱快。
用空气炸锅做面包一般设置180度,时间20分钟左右。具体配方是: 面粉120g(高筋面粉95g+低筋面粉25g),糖24g,鸡蛋24g(半个鸡蛋),牛奶55g,酵母6g,盐一小撮,牛油或牛油沙拉油混合10g。步骤:用一半面粉,把盐、油以外的其他材料混合均匀。
【做面包的基本面团】材料: 水(牛奶)260ml,鸡蛋1个,糖50克,盐1/2茶匙,面粉500克,2茶匙。 牛油或者人造牛油40克。整形:拿出面团分切成16份,包馅或做成各种形状,任意发挥。
首先写下6寸蛋糕模做面包的配方:面粉200g(其中高筋粉160,低筋粉40g),糖按照各人口味24-40g,鸡蛋40g,牛奶90g,酵母6g,盐3g,牛油16g。空气炸锅可以用6寸模做面包哦!虽然量少了一点,但是速度比烤箱快。
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