脆骨烤肠速食做法大全：市面上脆骨烤肠是什么牌子？

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• 1、脆骨肠热狗的配料有花椒吗

脆骨肠热狗的配料有花椒吗

有。根据查询豆果美食网显示，脆骨肠热狗主料为猪肉馅，辅料是淀粉，鸡蛋清，红曲粉，调料为食盐，葱姜水，五香粉，花椒粉，白糖蚝油，生抽，海盐黑胡椒。热狗是火腿肠的一种吃法，夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。

烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。

酱油或是生抽多加15克，孜然多加10可，吉士粉，洋葱粉或是鲜洋葱加倍，油也要多加一些，不可放鸡单，淋点红酒即可，\x0d\x0a调和油的制做；\x0d\x0a以3斤以油量〈2斤豆油1斤花生油〉放葱段，姜片，八角〈大回香〉花椒适量熬制葱段泛黄时即可捞出备用。

麻辣味，麻椒加花椒1斤，盐2斤，味素2两。海鲜酱的配方；鲜辣味的；1斤辣酱；孜然粒，芝麻粉，胡椒粉，吉士粉，五香粉。

大家如果吃烧烤的话大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然粉啊，辣椒粉啊，胡椒粉啊等粉末还有油。烧烤配料的出现可以解决大家的这个问题，腌好以后直接烤制，当然如果感觉辣味或者咸味不足的话，在烧烤的时候还可以撒上一些辣椒粉，这样会使味道更加丰富，口感更好。

鸡翅的烤制秘诀在于红酒、蜂蜜和世一堂干肠料的混合使用。而鸡腿和鸡中宝鸡肾则使用鸡精、双桥味精、胡椒粉、味极鲜、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖、沙姜粉等调料，经过长时间的煨制，让肉质更加鲜美。鸡亦鸡腿、鸡中宝鸡肾、鸡脚劲猪脆骨的调料相同，只需根据肉质特点调整腌制时间。

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