速食皮蛋燕麦粥热量高吗：皮蛋瘦肉粥和牛奶燕麦哪个热量高？

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本文目录一览：

• 1、燕麦皮蛋粥的做法有哪些?

燕麦皮蛋粥的做法有哪些?

准备材料：将大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右，以缩短煮粥时间。皮蛋剥壳后切成小块或小丁备用。煮粥：将浸泡好的大米和清水一起倒入锅中，大火烧开后转小火慢煮。期间可加入几片姜，以去除粥的腥味。加燕麦：当大米煮至半熟时，加入燕麦片，继续小火煮制。燕麦片不需要提前浸泡，因为它们容易煮熟。

皮蛋处理：将皮蛋去壳后切成小块或小丁备用。在操作前可以将皮蛋在冰箱中冷藏一段时间，这样可以让皮蛋更加紧实，便于切割。瘦肉处理：将瘦肉切成薄片或小丁，并用适量的生抽、料酒和少许淀粉腌制10分钟，这样能让肉更加嫩滑。姜处理：将姜洗净后拍扁或切成丝备用。

杂米皮蛋粥的做法 1燕麦洗净；糙米、糯米洗净浸泡1小时；大米洗净，浸泡30分钟；皮蛋去皮，洗净，切丁备用。2锅置火上，倒入适量清水，放入大米、糯米、糙米，用大火煮沸。3煮沸后转小火熬煮30分钟，放入燕麦和皮蛋再煮10分钟，加入盐和胡椒粉调味，淋上香油即可。

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