荞麦麻辣拌面速食做法,荞麦麻辣拌面速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荞麦麻辣拌面速食做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍荞麦麻辣拌面速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干荞麦面条做法？
2. 荞麦面条的八种吃法？
3. 荞麦面条怎么做好吃，荞麦面条的吃法？
4. 干宽荞麦面条做法？
5. 手工荞麦面条做法是什么？

干荞麦面条做法？

1、准备小麦面粉100g，荞麦面200g，花椒粉，油，盐，豆角，土豆，西红柿，白菜，菠菜，生姜各适量备用；

2、准备适量的荞麦面粉，适量的小麦面粉和适量的温水，用筷子搅拌均匀；

3、搅拌均匀后用手揉成光滑的面团，放在一边备用；

4、将土豆去皮切丁，豆角切丁，***切小块，西红柿去皮切成块，大蒜和生姜切片；

5、取油锅放入油，待油热后放入大蒜和生姜，爆出香味；

6、加入豆角，土豆，***，西红柿一起翻炒，最后加上适量的水煮开；

7、待水煮开后加入准备好的菠菜，然后加上花椒粉和盐进行调味；

8、将面条用压面机压好，然后往锅中倒入清水，把水烧开后放入面条；

9、把煮熟的面条和菠菜捞出来，加上做好的汤菜搅拌均匀即可；

荞麦面条的八种吃法？

主料：面粉50克，荞麦粉250克，牛肉馅180克，大葱1根

辅料：料酒适量，盐适量，生抽适量

大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法：

1、准备食材：面粉、荞麦粉、牛肉馅、大葱

2、将大葱清洗一下。放在案板上切碎。合入牛肉末中，加适量的料酒、盐、生抽、调和油和少许清水。

荞麦面条几种吃法，1.清汤面，加菜叶子煮好放适量的调味料，2，凉拌荞麦面，将煮好的面过凉水，加入豆芽凉拌，3，鸡蛋炒荞面，稍微煮一下的面条，锅里加油，放鸡蛋炒好后下荞面，放调味料，4，黑胡椒荞面，锅里放油，放面后加入黑胡椒酱，起锅放点葱花，装盘就可以来吃

面条是人们生活中最常见的一种，深受人们尤其是北方人的喜爱，吃法也有很多种。荞麦面条也不例外，也有好多吃法，简单的举八种吃法的例子。

第一种，打卤面。

第二种，炸酱面。

第三种，牛肉面。

第四种，鸡蛋面。

第五种，原汤面。

第六种，凉拌面。

第七种，炒面。

第八种，油泼面等等。

荞麦面条怎么做好吃，荞麦面条的吃法？

1：碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐，拌匀备用。

2：玉米和青豆焯熟，鸡蛋煎熟切条，黄瓜和胡萝ト切丝，香菜切段，放入碗中。

3：荞麦面煮熟后捞出，过凉水控干水分，放入配菜中，淋入料汁拌匀即可。

韩式荞麦面

食材：

荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣***、韩式辣酱

做法：

灵魂酱汁：碗中蒜末一勺十生抽两勺十白糖勺十醋半勺十芝麻一勺十雪碧三勺十香油一勺十韩式辣酱两勺均匀

1、煮个溏心蛋、黄瓜洗净切丝备用。

2、水开煮面条，煮熟捞出过凉水装盘，淋上酱汁拌匀，放入黄瓜丝、韩式辣***、溏心蛋，撒上熟芝麻海苔就完成

干宽荞麦面条做法？

1、荞麦粉、中筋面粉、盐、食用小苏打、鸡蛋液、水一起倒入厨师机搅拌桶，1档5分钟、3档5分钟。液体（水+鸡蛋液）不要超过粉类重量的50%，但水越少越难揉成团，也越伤厨师机，所以我大致揉成团后盖保鲜膜或湿布静置半小时后，再手揉成光滑的面团。

2、把面团切成小份。这是因为我的压面机比较小，分成小块好操作。

3、面团按扁，约1CM厚，两面撒粉防粘。

4、先用宽档压成面皮，对折后再压成面皮，反复压3~5次，最后压成约3MM厚的面皮。压面皮的过程中如果变粘可撒干粉。

5、选择宽面条档压成面条。荞麦粉没有筋性，太细易断。

手工荞麦面条做法是什么？

1、将荞麦粉和面粉混合过筛 2、倒入温水，边倒边搅拌，留下1小勺水待用 3、先初步捏成面团，转移到干净的案板上，继续揉面至少10分钟，至面团光滑柔软 4、将面团装入保鲜袋醒一会儿，约15分钟 5、取出面团，在案板上滚动，整形成圆锥形立起来 6、将圆锥的尖端往下均匀按压，将面团压成圆饼 7、用擀面杖先擀成均匀的圆形，再擀成薄而均匀的长方形面片，厚度约1-2mm 8、在面片上均匀地撒一层太***，将面片长的一边对折按压，再撒太***，把短的一边也对折但不要按压 9、转移到撒了太***的砧板上，最后在表面也撒上太*** 10、用锋利的刀切成粗细均匀的面条（约2mm宽），切好的面条轻轻拿起来抖掉多余淀粉 11、烧一大锅开水开水，放入面条，用筷子轻轻拨散 12、水开后再煮1-2分钟即可，捞出后浸冰水洗掉表面多余淀粉，沥干水后放在竹帘上 13、在荞麦面上撒少许海苔丝，搭配蘸汁、葱花和绿芥末一起上桌即可

到此，以上就是小编对于荞麦麻辣拌面速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荞麦麻辣拌面速食做法的5点解答对大家有用。