方便速食榨菜米粉的做法：榨菜米粉的做法大全？

今天给各位分享方便速食榨菜米粉的做法的知识，其中也会对榨菜米粉的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、重庆米粉的做法及配方
• 2、请介绍下酸辣米粉的做法?

重庆米粉的做法及配方

家常炒米粉 材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1/4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片 料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。做法： 提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水锅中煮熟（熟就好不要煮太软）。

正宗重庆粉蒸肉的做法：材料：猪五花肉500克葱姜蒜适量红辣椒适量料酒适量盐适量鸡精适量米粉适量生抽适量老抽适量香油适量白胡椒粉适量花椒粉适量步骤：将五花肉切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精拌匀，腌制15分钟左右。

酱油1000克，色拉油500克 更详细的配方和制作技术可咨询重庆华飞食品技术推广服务有限公司。制法：将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。

用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。将拌好的羊肉放置30分钟入味。取一个小碗，铺上拌好的羊肉，待蒸锅内水烧开后放入羊肉，大火蒸90分钟。蒸好后，取一个平盘，倒扣在碗上，按紧后将碗翻过来，盘子在下，然后拿掉碗，撒上花椒粉和香菜即可。

制作重庆回味米线的过程可以分为几个步骤。首先，准备所需材料，包括米粉、肉丸、海带丝、上海青或小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等。将这些食材清洗干净，同时将水豆腐切成块状，火腿肠切成圆片备用。

我想求一套米粉的汤料，以及麻辣汤的配方绵阳***米粉汤料做法：一。酱一定要用细酱。25斤-30斤 斗半4斤二。桂枝，波扣（自扣），玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。

请介绍下酸辣米粉的做法?

首先，将木耳切成细丝，豆芽洗净备用。接着，在锅中加入适量的水，待水烧开后，将米粉放入其中煮熟。如果是干米粉，建议先将其在冷水中浸泡至软化，以便更好地煮熟。当米粉即将煮熟时，将切好的木耳丝加入锅中一同煮熟。此时，另取一只碗，将姜末、大蒜末、葱末放入碗中备用。

酸辣米粉的做法如下：准备食材：干米粉：适量，提前用温水泡软。酸菜：适量，切细。小红辣椒、姜、蒜、葱、香菜：适量，切成末备用。芝麻：少许，用于提香。调味料：盐、醋、酱油、白糖等，根据个人口味调整。制作酸辣汤底：锅中倒油烧热，依次放入芝麻、姜末、蒜末、小红辣椒末爆香。

碗中倒入味极鲜酱油。倒入香醋。加入适量辣椒油。加入少量熟白芝麻。加入少量盐，搅匀备用。米粉开水下锅，煮至无硬芯立即捞出。泡入凉白开中过一下凉水。煮米粉的热汤盛入调汁的碗中。将米粉捞入碗中。表面放适量香菜。1炒熟的花生米摆在上面，完成。

木耳切丝，豆芽洗净。锅里水烧开，米粉放进去煮熟（如果是干米粉，需要提前冷水泡软）。米粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜末，葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜，蒜加碗中拌匀，浇上热油，好吃的酸辣米粉就做好了。

酸辣米粉的做法： 准备材料：米粉、瘦肉、木耳、豆芽、青蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、鸡精。 将瘦肉切成丝，用酱油、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 木耳泡软，切成丝；豆芽洗净；青蒜切成段；辣椒切成末。 米粉用热水泡软，沥干水分。

方便速食榨菜米粉的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花阅读本站内容，更多关于榨菜米粉的做法大全、方便速食榨菜米粉的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。