速食芋泥月饼的做法：速食芋泥月饼的做法***？

今天给各位分享速食芋泥月饼的做法的知识，其中也会对速食芋泥月饼的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芋泥奶酪月饼教程
• 2、芋泥冰皮月饼
• 3、芋泥冰皮月饼怎么做

芋泥奶酪月饼教程

1、把糯米粉放入平底锅小火炒到微微发黄就是熟了。芋头切块上锅蒸熟，趁热加入白糖和紫薯粉压成泥，加入奶粉和熟糯米粉揉成团，分成30克一个的团子备用。

2、紫薯芋泥奶酪月饼 食 材：芋头 200g紫薯 40g糯米粉 40g 奶粉 20g糖15g 奶油奶酪 90g做 法：芋头和紫薯切片，米博蒸烤箱100度，蒸15分钟。用这个蒸烤箱蒸东西，顶部不会滴水，省去了盖保鲜膜的麻烦。

3、芋泥奶酪月饼。最近超级火的芋泥奶酪月饼，做法超级简单，0失败，减脂期也想吃月饼的朋友们快看过来哦。

芋泥冰皮月饼

芋头和紫薯按4：1的比例切成片状，放入碗中备用。倒入冷水，盖上打湿的厨房纸巾，然后放入微波炉中，高火加热八分钟左右，中间记得拿出来翻动一次。

冰皮预拌粉倒入沸水，揉成团，加入一点紫薯粉揉均匀，分成25克大小的团子备用。芋泥也分成25克大小的团子，手按压一下冰皮，把馅包进去，收口捏紧，沾一点熟糯米粉，放入月饼模具中按压成型，冰箱冷藏更好吃哦。

将冰皮裹上芋泥丸子，捏紧封口，放进月饼模内，压紧，使模内的花纹印在冰皮上。将饼从模内敲出，就做成一个冰皮月饼了，由于所有材料都已经蒸熟，所以不用再蒸烤了。把做好的月饼放进冰箱冷藏一下就行。

晶莹的糯米皮，配上细细的紫薯芋头馅料，一口香浓，入口软糯不粘牙，唇齿留香，终生难忘。

芋泥冰皮月饼怎么做

芋头和紫薯按4：1的比例切成片状，放入碗中备用。倒入冷水，盖上打湿的厨房纸巾，然后放入微波炉中，高火加热八分钟左右，中间记得拿出来翻动一次。

冰皮预拌粉倒入沸水，揉成团，加入一点紫薯粉揉均匀，分成25克大小的团子备用。芋泥也分成25克大小的团子，手按压一下冰皮，把馅包进去，收口捏紧，沾一点熟糯米粉，放入月饼模具中按压成型，冰箱冷藏更好吃哦。

第四步：静置时间差不多了，我们准备一个大一点的锅，加上适量的水，放个架子，然后把调好的糊糊端进去，面上盖上一个碟子，防止水蒸汽倒流，再盖上锅盖，水烧开后隔水蒸20分钟，这个做的就是冰皮月饼皮了。

将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊，面糊中不能有小面团，可用手将之捏散；面糊放入锅中隔水蒸熟透，成面糕状；面糕放凉，挖出，再搓揉成表面光滑的面团，然后放置一旁醒面。

冰皮月饼制作并不复杂，在家也能做冰皮月饼所做的食材比较多，大家要提前做好准备，像是糯米粉、玉米粉，紫薯、香芋、各种喜欢的水果块还有馅料。

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