速食香辣碗面的做法：碗碗香面的做法？

今天给各位分享速食香辣碗面的做法的知识，其中也会对碗碗香面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么做好吃,红油“香辣面”的家常做法
• 2、香辣面的制作方法
• 3、正宗香辣面的做法
• 4、这碗面是真的香

怎么做好吃,红油“香辣面”的家常做法

做法（1）牛肉／牛筋切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。（2）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉／牛筋，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。

主料：牛肉500克、面条适量。辅料：小葱3根、辣椒5个、花椒10克、八角3颗、茴香籽6克、冰糖5颗、郫县红油豆瓣酱1勺。做法：（1）牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。

食材：圆面条250克、小白菜或油麦菜50克、面筋50克、豆腐皮半张、盐少许、醋少许、酱油少许、糖少许、蒜两瓣、葱少许。将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜（用的是小***）。

第二种香辣牛肉面 材料：牛肉，手擀面。调料：姜片，葱段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，盐，高汤。还可放入少许陈皮，喜欢辣的还可以放入辣豆瓣酱和川味红油。

香辣面的制作方法

1、姜末、蒜末炒香。 加入事先拌好的肉末（肉末有料酒、老抽、蒜末、麻油） 煸炒片刻后加辣酱。我喜欢剁椒，所以在炒完肉后加，如果是加豆瓣辣酱就要先炒香豆瓣辣酱后再加肉末。

2、辣豆辩酱两大匙 川味红油两大匙 盐半大匙 老抽三大匙 味精一茶匙 做法（1）牛肉／牛筋切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。

3、河南香辣面的做法步骤 将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜，我用的是小***。这是昨天剩的，不是太新鲜了。 热锅加油，放葱蒜，加盐爆香。有人喜欢放姜丝。

4、辣椒面条怎么做才能又辣又香 做法一 1准备辣椒面，熟芝麻，花椒，八角，香菜，洋葱，红萝卜，葱，姜，味精，盐，醋2香菜切段，洋葱切丝，红萝卜切片3锅烧热，倒入油，把花椒八角香菜段，洋葱丝，红萝卜片。

正宗香辣面的做法

食材：圆面条250克、小***或油麦菜50克、面筋50克、豆腐皮半张、盐少许、醋少许、酱油少许、糖少许、蒜两瓣、葱少许。将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜（用的是小***）。

做法：热锅（锅烧热）冷油（倒入少量的油），随即倒入肉糜（或肉丁）不断翻炒。

洋葱、青辣椒切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

做法 将鸡腿肉皮的部分朝下，放入锅中煎至表皮酥香后取出。将葱及香菜切段后放入切碎杯碗中搅拌成细末后取出。将红葱头去头尾后与姜及虾米一起放入切碎杯碗中搅拌成细末后放入锅中用鸡油炒香。

做法：我用的是四川的干辣椒，这个辣椒不是很辣（中辣）。将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。用剪刀剪成0.5-1CM左右的小段。这个过程有点磨人，要有耐心。

这碗面是真的香

做好的酱汁是比较浓稠的，装在大碗里面可以放冰箱冷藏吃几天，味道香极了，随便拌个面都让人吃到盘底光。

张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡***的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。

这碗面真的非常好吃，让人吃过之后就不能忘记 这位扬州的女子之所以为了吃一碗面，就打车几十公里跑很远的地方，主要是因为这碗面真的非常好吃。

哇！好香呀！香得连我的口水都流出来了，小学六年级作文《吃面条作文》。我赶紧拿起筷子，嘿嘿！这碗面条真好吃。

放黑胡椒大部分青年人的口味都是比较偏重的，所以这个时候面馆会根据青年人的口味放黑胡椒。黑胡椒虽然说近距离闻的话，会让人感觉到非常的呛，但是如果放在面里充分的搅和均匀会使整碗面都非常的香。

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